AEG BS836680HM Receptář Strana 31

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 32
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 30
19. NÁKYPY A TERINY
19.1 Anglický krém:
Pre 4 osoby.
Prísady:
250 ml čerstvej sladkej smotany
250 ml mlieka
7 vaječných žĺtkov
140 g cukru
1/2 struku vanilky
kôra z 1 pomaranča a 1 citróna na
ochutenie
Príprava:
Do misy dajte smotanu, mlieko, vaječné
žĺtky a cukor. Rozpoľte struk vanilky,
nožom vyškrabte semienka a spolu so
strukom ich pridajte do misy. Pridajte
kôru z ovocia a všetko pri nízkej rýchlosti
vyšľahajte na hladkú zmes. Vyberte zo
zmesi vanilkový struk a ovocnú kôru.
Zmes vložte do jedného alebo viacerých
vzduchotesne uzatvárateľných vreciek.
Vzduchotesne uzavrite a dajte variť. Po
uvarení vrecká vložte do ľadového
kúpeľa a potom podávajte teplé alebo
vychladené. Anglický krém možno
podávať s vareným ovocím,
čokoládovým koláčom, jablkovým
koláčom alebo so zmrzlinou.
Čas v spotrebiči (min): 20
Úroveň v rúre: 3
*
SLOVENSKY 31
Zobrazit stránku 30
1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře