
• Umieścić przygotowane warzywa i
dodatki w odpowiednich naczyniach i
umieścić je w piekarniku wraz z
podpieczonym mięsem.
• Schłodzić piekarnik do temperatury
ok. 80°C. Aby szybciej schłodzić
urządzenie, należy uchylić drzwi
piekarnika do pierwszej pozycji
otwarcia na około 15 minut.
• Uruchomić funkcję: Gotowanie na
parze. Piec wszystkie potrawy, aż
będą gotowe.
Maksymalna ilość wody
wynosi 800 ml.
Produkt Turbo grill (pierwszy krok: piecze‐
nie mięsa)
Gotowanie na parze (drugi krok:
dodać warzywa)
Tempera‐
tura (°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Tempera‐
tura (°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Pieczeń
wołowa 1
kg
Brukselka,
polenta
180 60 - 70 mięso: 1 96 40 - 50 mięso: 1
warzywa: 3
Pieczeń
wieprzowa
1 kg
Ziemniaki,
warzywa,
sos piecze‐
niowy
180 60 - 70 mięso: 1 96 30 - 40 mięso: 1
warzywa: 3
Pieczeń
cielęca 1
kg,
Ryż, war‐
zywa
180 50 - 60 mięso: 1 96 30 - 40 mięso: 1
warzywa: 3
11.13 Pieczenie parowe
(50/50)
Dodać ok. 300 ml wody.
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnika
Budyń/flan w misecz‐
kach
1)
90 35 - 40 2
Jajka zapiekane
1)
90 30 - 40 2
Pasztet
1)
90 40 - 50 2
Cienkie filety rybne 85 15 - 25 2
POLSKI
43
Komentáře k této Příručce