
• Tabele zawierają dane dotyczące
typowych potraw.
• Jeśli dane w tabelach nie wskazują
inaczej, należy rozpoczynać
gotowanie w zimnym urządzeniu.
• Jeśli nie można znaleźć ustawień dla
danego przepisu, należy użyć
najbardziej zbliżonego przepisu.
• Podczas gotowania ryżu proporcja
wody do ryżu powinna wynosić od
1,5:1 do 2:1, ponieważ ryż pochłania
wodę.
11.10 Tabela ilości wody do gotowania na parze
Czas (min) Woda w szufladzie na wodę (ml)
15 - 20 300
30 - 40 600
50 - 60 800
11.11 Gotowanie na parze /
Gotowanie na parze eko
OSTRZEŻENIE!
Nie otwierać drzwi urządzenia,
gdy funkcja jest włączona.
Występuje ryzyko poparzenia.
Ta funkcja jest odpowiednia do każdego
typu żywności – świeżej lub mrożonej.
Można jej używać do gotowania/
pieczenia, podgrzewania, rozmrażania,
gotowania lub blanszowania warzyw,
mięsa, ryb, makaronów, ryżu, kukurydzy,
kaszy manny i jajek.
Za jednym razem można przyrządzić
cały posiłek. Aby prawidłowo ugotować/
upiec wszystkie potrawy, należy dobierać
je w taki sposób, aby miały jak
najbardziej zbliżony czas gotowania/
pieczenia. Dodać ilość wody
odpowiednią dla tej z przyrządzanych
potraw, która wymaga jej najwięcej.
Umieścić potrawy w odpowiednich
naczyniach, a następnie na rusztach.
Rozmieścić odpowiednio naczynia, aby
zapewnić swobodny obieg pary.
Sterylizacja
• Ta funkcja umożliwia
przeprowadzenie sterylizacji naczyń
(np. butelek dla niemowląt).
• Umieścić czyste naczynia na środku
rusztu na pierwszym poziomie
piekarnika. Otwór powinien być
skierowany w dół pod małym kątem.
• Wlać do szuflady maksymalną ilość
wody i ustawić czas na 40 minut.
Warzywa
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐
nika
Woda w
szuflad‐
zie na
wodę
(ml)
Karczochy 96 50 - 60 2 800
Bakłażany 96 15 - 25 2 450
Cały kalafior 96 35 - 45 2 600
Kalafior, cząst‐
ki
96 25 - 30 2 500
POLSKI
39
Komentáře k této Příručce