AEG BS836680NM Uživatelský manuál

INSTRUKCJAOBSŁUGIPROCOMBI® PLUSBS836680NMPL

PoleczujnikaFunkcja Uwagi4Minutnik Aby ustawić funkcję: Minutnik. Bezpośredni do‐stęp do funkcji zegara.5Gotowanie wspo‐maganeBezpośredni dostęp do me

Patrz rozdział „Konserwacjai czyszczenie”.Wyczyścić urządzenie i akcesoria przedpierwszym użyciem.Umieścić akcesoria i wyjmowaneprowadnice blach w poc

5. Ustawić twardość wody w menu:Ustawienia podstawowe.Pasek testowy Twardość wody123Pasek testowy Twardość wody4Czarne kwadraty w tabeli odpowiadającz

Menu Funkcje zegara MinutnikCzasCzas zakończeniaCzas rozpoczęciaCzas odliczonyOpcje OświetlenieBlokada uruchomie‐niaBlokada ekranuPieczenie+Utrzym.Te

7.3 Przegląd menuMenuTimersOptionsFunctionsBACA. Powrót do menuB. Bieżący poziom menuC. Lista funkcjiMenu głównePozycja menu OpisFunkcje Zawiera listę

Gdy urządzenie osiągnie ustawionątemperaturę, rozlegnie się sygnałdźwiękowy. Sygnał dźwiękowy rozlegniesię ponownie po zakończeniu pieczenia.Aby powró

Turbo grill Do pieczenia większych kawałków mięsa lub drobiu zkością na jednym poziomie, przy udziale gorącego po‐wietrza. Również do zapiekania i prz

7.7 Podmenu opcji: SpecjalneSuszenie Służy do suszenia pokrojonych owoców, np. jabłek, śli‐wek, gruszek oraz warzyw, np. pomidorów, cukinii lubgrzybów

7.9 Szuflada na wodęXAMABCFEDA. PokrywaB. Pochłaniacz falC. Korpus szufladyD. Otwór do napełniania wodąE. SkalaF. Przedni przyciskSzufladę na wodę moż

Jeśli szuflada na wodęjest mokra ponapełnieniu, wytrzeć jąmiękką szmatką przedwłożeniem dourządzenia.4. Włączyć urządzenie.5. Przygotować potrawę wodp

SPIS TREŚCI1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...32. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...

uzyskać odpowiednią chrupkość iaromat właściwy dla pieczeni.Gotowanie z użyciem tejfunkcji powoduje osiadaniewody na workachpróżniowych oraz wkomorze.

7.13 Zapisywanie programuulubionego1. Aby zapisać bieżące ustawieniafunkcji pieczenia, dotknąć .2. Wybrać: Nowe z bieżących ustawień.3. Wprowadzić naz

7.15 Ustawianie funkcjizegaraGdy używana jesttermosonda, funkcje Czasoraz Koniec nie działają.Gdy urządzenie jest włączone, możnazmienić ustawienie go

7.17 Pieczenie+Utrzym.Temp.Funkcja umożliwia utrzymywanietemperatury gotowej potrawy napoziomie 80°C przez 30 minut. Funkcjawłącza się po zakończeniu

Włączanie funkcji: Blokadaekranu1. Włączyć urządzenie.2. Ustawić funkcję pieczenia lub wybraćustawienie.3. Przejść do: Blokada ekranu.4. Aby włączyć f

Pozycja menu OpisSzybkie nagrzewanie Włączone /WyłączoneWłącza się funkcja szybkiego nagrzewania i pozo‐staje włączona podczas działania niektórych fu

8. GOTOWANIE WSPOMAGANEOSTRZEŻENIE!Patrz rozdział dotyczącybezpieczeństwa.8.1 Gotowanie wspomaganeMenu / Gotowanie wspomagane lubdotknąć: Można skorzy

Kategoria potraw ProduktMięso Casserole z wołowinąWołowina marynowanaKlopsGolonka wieprzowaŁopatka wieprzowaSzwedzka peczeń świątecz.Gicz cielęcaOssob

Kategoria potraw ProduktRyby i owoce morza Filet z doradyTurbot z fenkułemKrewetkiDrób Pierś kurczakaMięso Filet wołowyGotowany filet cielęcyWarzywa M

Kategoria potraw: DróbProduktFilet drobiowy -Filet drobiowy -KurczakSkrzydełka, świeżeSkrzydełka, mrożo‐neUdka, świeżeUdka, mrożonePierś z wodyPołowaW

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWAPrzed przystąpieniem do instalacji i rozpoczęciemeksploatacji urządzenia należy uważnie zapoznać się zzałączon

ProduktSarninaUdziecComberPieczeń z dziczyzny-Karczek z dziczyzny-Kategoria potraw: Potrawy z piekarnikaProduktLasagneLasagne/Cannelloni mroż.Makaron

ProduktTarta owocowaCiasto krucheCiasto ukręcaneCiasto drożdżoweKategoria potraw: Chleb i bułkiProduktBułkiBułkiBułki podpieczoneBułki, mrożoneCiabatt

ProduktFrytki, mrożoneKrokietyPieczone ziemniaki, ćwiartkiZapiekane mięso i ziemniakiGotow. ziemniaki, ćwiartkiGotowane ziemniakiZiemniaki w mundurkac

Kategoria potraw ProduktOwoceJabłkaGruszkiBrzoskwinieNektarynyŚliwkiAnanasMango9. KORZYSTANIE Z AKCESORIÓWOSTRZEŻENIE!Patrz rozdział dotyczącybezpiecz

C. Aktualnie ustawiona funkcjapieczeniaD. Aktualnie ustawiona temperaturaE. Aktualna temperatura wpiekarnikuF. StopG. Aktualnie ustawiona temperaturat

Ruszt:Umieścić ruszt na prowadnicachteleskopowych w taki sposób, aby jegonóżki były skierowane w dół.Wysoka krawędź wokółrusztu stanowi specjalnezabez

Temperatury i czasypieczenia podane wtabelach mają wyłączniecharakter orientacyjny.Zależą one od przepisu,jakości oraz ilości użytychskładników.11.1 W

• Nie należy używać funkcji Pieczeniesous-vide do odgrzewaniapozostałości potraw.• Podczas przyrządzania i pieczeniażywności nie należy dopuszczać dok

WołowinaProdukt GrubośćproduktuIlość na 4osoby (g)Temperatura(°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaFilet wołowy,średnio wy‐pieczony4 cm 800 60 110 - 120 3F

• Podczas gotowania małży należywlać do worka próżniowego szklankęwody.Produkt Grubość pro‐duktuIlość na 4 oso‐by (g)Temperatura(°C)Czas(min)Po‐ziompi

1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewoduzasilającego może dokonać wyłącznie osoba oodpowiednich kwalifikacjach.

Produkt Grubość produktu Ilość na 4osoby (g)Temperatura(°C)Czas(min)Po‐ziompiekar‐nikaBiałe szpa‐ragiw całości 700 - 800 90 50 - 60 3Cukinia plastry o

Produkt Grubość produktu Ilość na 4 oso‐by (g)Temperatura(°C)Czas(min)Po‐ziompie‐karni‐kaŚliwka pokrojona na połówki 600 g 90 10 - 15 3Mango pokrojone

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐kaBrokuły, całe 99 30 - 40 2Brokuły, cząstki1)99 13 - 15 2Grzyby krojone 99 15 - 20 2Groszek 99 20

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐kaGroszek śnieżny 99 20 - 30 2Kapusta biała lubczerwona, paski99 40 - 45 2Dynia pokrojonaw kostkę9

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaSzpecle (nie‐miecki rodzaj klu‐sek)99 25 - 30 2Ryż jaśminowy(proporcjawoda/ryż 1:1)99 30 - 35 2So

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaMałże 99 20 - 30 2Filet z flądry 80 15 2MięsoProdukt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnik

• Uruchomić funkcję: Gotowanie naparze. Piec wszystkie potrawy, ażbędą gotowe.Produkt Turbo grill (pierwszy krok: piecze‐nie mięsa)Gotowanie na parze

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaKluseczki z pie‐karnika120 - 130 40 - 50 21) Kontynuować przez kolejne pół godziny z zamkniętymi

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaKurczak, 1000 g 180 - 210 50 - 60 2Kaczka, 1500 -2000 g180 70 - 90 2Gęś, 3000 g 170 130 - 170 1Za

11.15 Pieczenie ciast• Nowy piekarnik może piec inaczej niżdotychczas używane urządzenie.Należy dostosować używaneustawienia (temperatury, czasupiecze

2. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA2.1 InstalacjaOSTRZEŻENIE!Urządzenie możezainstalować wyłączniewykwalifikowana osoba.• Usunąć wszystkie elementyo

Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐naRozwiązanieCiasto nie jest gotowe poupływie podanego czasupieczenia.Temperatura piekarnika jestzbyt niska.Przy

Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczenia ciastaProdukt Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekar‐nikaWarkocz droż‐dżowy / wieniecdrożdż

CiastkaProdukt Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekar‐nikaKruche ciastecz‐kaTermoobieg 150 - 160 15 - 25 3Short bread /Ciasteczka ma‐ślane /

11.18 Wypieki i zapiekankiProdukt Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekar‐nikaMakaron zapie‐kanyGórna/Dolnagrzałka180 - 200 45 - 60 1Lasagne G

Ciasta / ciastka / chleb na blachach do pieczeniaProdukt Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekarnika2 pozycje 3 pozycjePtysie z kre‐mem / Eklery160 -

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaPizza (z wieloma do‐datkami)180 - 200 20 - 30 2Tarty 180 - 200 40 - 55 1Tarta szpinakowa 160 - 18

11.23 Tabele pieczenia mięsWołowinaProdukt Ilość Funkcja Temperatu‐ra (°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaMięso duszone 1 - 1,5 kg Górna/Dolnagrzałka230

Produkt Ilość (kg) Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaComber jag‐nięcy1 - 1.5 Turbo grill 160 - 180 40 - 60 1DziczyznaProdukt Ilość F

• Należy grillować tylko płaskie porcjemięsa lub ryb.• Korzystając z funkcji grilla, należyzawsze rozgrzewać pusty piekarnikprzez 5 minut.UWAGA!Podcza

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐kaPizza Snacks mrożo‐ne180 - 200 15 - 30 2Frytki, cienkie 190 - 210 15 - 25 3Frytki, grube 190 - 2

• Urządzenie jest przeznaczonewyłącznie do użytku domowego.• Nie zmieniać parametrówtechnicznych urządzenia.• Należy upewnić się, że otworywentylacyjn

temperatury piekarnik będziekontynuował pieczenie w temperaturze80°C. Nie należy używać tej funkcji dopieczenia drobiu.Używając tej funkcji, należyzaw

Owoce pestkoweProdukt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐nia (min)Dalsze gotowaniew temperaturze100°C (min)Gruszki / Pigwy /Śliwki160 - 170 35 - 45 10

Produkt Temperatura(°C)Czas (godz.) Poziom piekarnika1 pozycja 2 pozycjeKrojone jabłka 60 - 70 6 - 8 3 1 / 4Gruszki 60 - 70 6 - 9 3 1 / 411.29 ChlebWs

CielęcinaProdukt Temperatura wewnątrz produktu (°C)Pieczeń cielęca 75 - 80Gicz cielęca 85 - 90Baranina/jagnięcinaProdukt Temperatura wewnątrz produktu

Produkt Naczynie(Gastro‐norm)Ilość (g) Poziompiekarni‐kaTempera‐tura (°C)Czas(min)UwagiBrokuły1)2 x 1/2 per‐forowane2 x 300 2 i 4 99 13 - 15 Umieścićb

Nasze produkty można nabyć tutaj:www.aeg.com/shop oraz w najlepszychsklepach detalicznych.12.3 Demontaż prowadnicblachPrzed przystąpieniem do konserwa

Do czyszczenia komory piekarnikamożna użyć ciepłej wody.4. Usunąć pozostałość wody z szufladyna wodę.Po zakończeniu czyszczenia pozostawićdrzwi urządz

4. Umieścić szufladę na wodę wurządzeniu.5. Uruchomić proceduręCzas trwania tej częściprocedury wynosi około 1godzinę i 40 minut.6. Po zakończeniu pie

AA3. Przymknąć drzwi piekarnika dopierwszej pozycji otwarcia (kąt około70°).4. Chwycić drzwi rękoma po obustronach i odciągnąć je pod kątem dogóry od

5. Założyć metalowe obramowanie iuszczelkę. Dokręcić śruby.6. Zamontować prowadnicę blach polewej stronie.13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓWOSTRZEŻENIE!Patrz

wtyczkę przewodu zasilającego zgniazda elektrycznego.• Upewnić się, że urządzenie ostygło.Występuje zagrożenie pęknięciemszyb w drzwiach urządzenia.•

Problem Prawdopodobna przyczy‐naŚrodek zaradczyPodczas przenoszenia lubwkładania szuflady na wodędo urządzenia wycieka wo‐da.Absorber fal założono nie

Problem Prawdopodobna przyczy‐naŚrodek zaradczyProcedura czyszczenia niedaje zadowalających rezulta‐tów.Nie wyjęto rusztów przeduruchomieniem procedur

Źródło ciepła Prąd elektrycznyPojemność 71 lTyp piekarnika Piekarnik do zabudowyMasa 44.0 kgEN 60350-1 – Elektryczny sprzęt dogotowania do użytku domo

POLSKI 73

www.aeg.com74

POLSKI 75

www.aeg.com/shop867309991-D-262016

3. OPIS URZĄDZENIA3.1 Informacje ogólne21109354321546781Panel sterowania2Sterowanie elektroniczne3Szuflada na wodę4Gniazdo termosondy5Grzałka6Oświetle

Prowadnice teleskopoweDo umieszczania rusztów i blach dociasta.Zestaw do gotowania na parzeJeden perforowany i jedennieperforowany pojemnik na żywność