AEG BS8304021M Receptář stáhnout pdf (Strana 37)

• 300 ml kremfløte

• 2 ss strøkavring

• pepper

• nyhakket timian

• 2 ss smør

Fremgangsmåte:

Vask potetene, skrell dem og skjær dem i tynne strimler. Skrell løken og skjær den i strimler.

Smør et ildfast fat med smøret. Legg en tredjedel av potetene og løken i fatet. Legg ansjos-

filetene oppå og dekk med en ny tredjedel av løken og potetene. Som neste lag, fordel re-

sten av ansjosfiletene. Legg på resten av løken og potetene, med potetene som det øverste

laget.

Strø over pepper og hakket timian.

Hell laken fra ansjosen over og tilsett fløten. Strø over strøkavring og legg små smørklum-

per på toppen.

– Tid i stekeovnen: 60 minutter

– Rillehøyde: 3

Fylt fisk (ørret)

Ingredienser:

• 1 sitron

•fisk

Fremgangsmåte:

Vask, tørk og stenk fisken med sitronsaft innvendig og utvendig. La trekke en stund og kry-

dre deretter med salt og pepper. Legg fisken i en bolle av rustfritt stål med dampkokings-

innsats.

– Tid i stekeovnen: 25 minutter

– Rillehøyde: 3

Myk kake

Sitron bløtkake

Ingredienser:

• 250 g smør

• 200 g sukker

• 1 pakke vaniljesukker (ca 8 g)

• 1 klype salt

•4 egg

• 150 g hvetemel

• 150 g maisenna

• 1 strøken ts bakepulver

• revet skall av 2 sitroner

Ingredienser for glaseringen:

• 125 ml sitronsaft

Tilberedningshjelp oppskrifter

1 2 ... 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 ... 67 68

Žádné komentáře

AEG BS8304021M Receptář Strana 37