AEG BS8304021M Receptář Strana 15
- Strana / 68
- Tabulka s obsahem
- KNIHY
Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Mat som skal til-
beredes
Vekt (g) Temperatur °C Ristposisjon Tid Timer:Min.
Oksefilet 1000-1500 150 3 1:30-1:50
Kalvestek 1000-1500 150 1 2:0-2:30
Steker 200-300 120 3 0:20-0:40
Pizzafunksjon
Type rett Rillehøyde Temperatur °C Tid Min.
Pizza (tynn bunn)
2
200 - 230
1)2)
15 - 20
Pizza (med mye fyll) 2 180 - 200 20 - 30
Terter 1 180 - 200 40 - 55
Spinatkake 1 160 - 180 45 - 60
Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55
Terte 1 170 - 190 45 - 55
Eplekake, tildekket 1 150 - 170 50 - 60
Grønnsakspai 1 160 - 180 50 - 60
Usyret/ugjæret brød
2
230 - 250
1)
10 - 20
Bakverk av butterdeig
2
160 - 180
1)
45 - 55
Flammekake (pizza-lig-
nende rett fra Alsace)
2
230 - 250
1)
12 - 20
Piroger (russisk versjon
av calzone)
2
180 - 200
1)
15 - 25
1) Forvarm stekeovnen
2) Bruk langpanne
Steking
Generelle anvisninger:
• Bruk varmebestandige beholdere for steking (les anvisningene fra fabrikanten).
• Store steker kan stekes direkte i dyp langpanne eller på ovnsristen over langpannen. (hvis
tilgjengelig)
• Stek magre kjøttsorter i stekegryte med lokk. På den måten blir kjøttet saftigere.
• Alle kjøttsorter som skal brunes eller ha skorpe, kan du steke i stekegryte uten lokk.
• Vi anbefaler å tilberede kjøtt og fisk som veier minst 1 kg i ovnen.
• For å hindre at kjøttsjy eller fett som kommer ut av kjøttet brenner seg fast, anbefaler vi
å helle litt væske i stekekaret
• Snu steken etter behov (etter 1/2-2/3 av tilberedningstiden)
• Øs store steker og fugl med stekeskyen flere ganger under stekingen. Dette gir bedre ste-
keresultater.
• Ved lengre steketider kan du slå av stekeovnen ca. 10 minutter før steketidens slutt for å
utnytte ettervarmen.
Bruksområder, tabeller og tips
15
- OPPSKRIFTSBOK BRUKSANVISNING 1
- Besøk vår internettbutikk 2
- Innsiden av døren 4
- Tilberedning med damp 4
- Dampvanntabell 5
- Full damp/økodamp 5
- 1) Tidene er kun veiledende 6
- Intervalldamp 50% 8
- Intervalldamp 25% 9
- Steking av bakst 10
- Steking på ett ovnsnivå 11
- 1) Forvarm stekeovnen 12
- 2) Bruk langpanne 12
- Steking på flere nivåer 14
- Lavtemperatursteking 14
- Pizzafunksjon 15
- Steking med turbogrilling 16
- Min. Grill 17
- Ferdigmat 19
- Tørking – Ekte varmluft 20
- Hermetisering 20
- Steketermometertabell 21
- Automatiske programmer 23
- Svin/kalv 23
- Kam av svin 24
- Svineknoke 24
- Bogstek av svin 24
- Kalvestek 25
- Kalveknoke 25
- Ossobuco 25
- Fylt kalvekjøtt 26
- Kjøttpudding 26
- Okse/Vilt/Lam 27
- Marinert oksestek 28
- Kam av vilt 28
- Viltstek 28
- Kanin i sennepssaus 29
- Villsvin 29
- Lammestek 30
- Lammestek, Rosa 30
- Lammestek med ben 30
- Coq au Vin 32
- Stekt and med apelsin 32
- Fylt kylling 33
- Fylt kyllingbryst 33
- Hel fisk 34
- Fiskefilét 34
- Ovnsrett av tørrfisk 34
- Fisk på saltseng 35
- Fylt blekksprut 35
- Dampet fisk 36
- Janssons Fristelser 36
- Myk kake 37
- Formkake 38
- Lett bløtkakebunn 38
- Ostekake 39
- Fruktkake 40
- Tosca kake 40
- Tysk ringkake 43
- Savarinkake 43
- Brownies 44
- Kremet eplepai 45
- Gulrotkake 45
- Mandelkake 46
- Fruktterte 47
- Karamellpudding 47
- Kokospudding 48
- Cappuccino kake 48
- Kirsebær pai 49
- Ungarske innbakte plommer 49
- Pizza/Pai/Brød 50
- Urtefylte piroger 51
- Quiche Lorraine 52
- Geitost pai 52
- Tyrkisk borek m/feta 53
- Formbrød 54
- Bondebrød 54
- Retter i ildfast form 55
- Cannelloni 56
- Potetgrateng 57
- Moussaka 58
- Pastagrateng 59
- Endiviegrateng 59
- Gryterett 60
- Kålgrateng 60
- Mellomrett 61
- Skolding av tomater 62
- Bakt potet 62
- Kokte poteter 62
- Kumle/Raspeballer 62
- Egg Royale for supper 63
- Intervall damp 64
- Dampoppskrift 2 65
- Halvfabrikata 66
Související produkty a manuály pro ne AEG BS8304021M
ne AEG BE3301302M Uživatelský manuál
(56 stránky)
(56 stránky)
ne AEG 66030K-MN92F Uživatelský manuál
(68 stránky)
ne AEG 30006VL-WN Uživatelský manuál
(32 stránky)
(32 stránky)
ne AEG KS8404001M Uživatelský manuál
(48 stránky)
(48 stránky)
ne AEG FAV4075W Uživatelský manuál
(40 stránky)
(40 stránky)
ne AEG BO4MGM Receptář
(16 stránky)
(16 stránky)
ne AEG KR5840310B Receptář
(12 stránky)
ne AEG E3741-4-MEURO-S Uživatelský manuál
(52 stránky)
(52 stránky)
ne AEG LAV70610-W Uživatelský manuál
(60 stránky)
(60 stránky)
ne AEG 47095VD-MN Uživatelský manuál
(40 stránky)
(40 stránky)
ne AEG BE430442SW Uživatelský manuál
(32 stránky)
(32 stránky)
ne AEG KR8473101M Receptář
(12 stránky)
ne AEG BS836680NM Uživatelský manuál
(72 stránky)
(72 stránky)
ne AEG HK874400FB Uživatelský manuál
(72 stránky)
(72 stránky)
ne AEG 42176IU-WN Uživatelský manuál
(40 stránky)
ne AEG F60820 Uživatelský manuál
(30 stránky)
(30 stránky)
ne AEG CIB6643ABM Uživatelský manuál
(48 stránky)
(48 stránky)
ne AEG HK623021FB Uživatelský manuál
(32 stránky)
(32 stránky)
ne AEG BP7314071M Uživatelský manuál
(48 stránky)
(48 stránky)
ne AEG HVB95450IB Uživatelský manuál
(32 stránky)
(32 stránky)
© 2020, manymanuals.cz. Všechna práva vyhrazena. | 0.147 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Komentáře k této Příručce