AEG KS8404701M Uživatelský manuál Strana 31

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Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prateleira
Filete de peixe
chato
80 15 1
Carne
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-
leira
Presunto 1000 g 99 55 - 65 1
Peito de frango, escal-
fado
90 25 - 35 1
Frango, escaldado,
1000 - 1200 g
99 60 - 70 1
Lombo de vitela/porco
sem perna, 800 - 1000
g
90 80 - 90 1
Entrecosto (lombo de
porco fumado) escal-
dado
90 70 - 90 1
Tafelspitz (carne de
bovino cozida)
99 110 - 120 1
Chipolatas 80 15 - 20 1
Salsichas bávaras
(brancas)
80 20 - 30 1
Salsichas vienenses 80 20 - 30 1
Ovos
Alimento Temperatura (°C) Tempo (min.) Posição de prate-
leira
Ovos, bem cozi-
dos
99 18 - 21 1
Ovos, cozedura
média
99 11 - 12 1
Ovos, escalfados 99 10 - 11 1
11.4 Ventilado + Resistência
Circ e Aquecimento A Vapor
em sucessão
Se combinar funções, pode cozinhar
carne, legumes e acompanhamentos uns
a seguir aos outros. Todos os pratos
ficam prontos para servir ao mesmo
tempo.
Para tostar os alimentos numa fase
inicial, utilize a função: Ventilado +
Resistência Circ .
Coloque os legumes e os
acompanhamentos preparados em
pratos de ir ao forno. Coloque no
forno com o assado.
Deixe o forno arrefecer até perto dos
80 °C. Para que o aparelho arrefeça
PORTUGUÊS 31
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