AEG KSK782220M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 29)

11.14 Lavtemperatursteking

Bruk denne funksjonen til å tilberede

magre, møre stykker av kjøtt og fisk.

Denne funksjonen egner seg ikke til

oppskrifter som grytestek eller fete

svinesteker. Du kan bruke Matsensor for

å forsikre deg om at kjøttet har riktig

kjernetemperatur.

ADVARSEL!

Se etter i kapittelet "Råd og

tips".

I løpet av de første 10 minuttene kan du

stille inn ovnen på en temperatur på

mellom 80 °C og 150 °C, standard er 90

°C. Etter at temperaturen er valgt vil

ovnen fortsette tilberedningen ved 80

°C. Ikke bruk denne funksjonen til fjærfe.

Tilbered alltid uten lokk når

du bruker denne funksjonen.

1. Brun kjøttet i en panne på

komfyrtoppen på en veldig høy

varmeinnstilling i 1 – 2 minutter på

hver side.

2. Legg kjøttet i den varme langpannen

på risten i ovnen.

3. Sett steketermometeret inn i kjøttet.

4. Velg funksjonen

Lavtemperatursteking og still inn

riktig kjernetemperatur.

Mat Mengde (kg) Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplasse-

ring

Roastbiff 1 – 1,5 150 120 – 150 1

Oksefilet 1 – 1,5 150 90 – 110 1

Kalvestek 1 – 1,5 150 120 – 150 1

Biff 0,2–0,3 120 20 – 40 1

11.15 Pizzafunksjon

Mat Temperatur (°C) Tid (min) Skuffplassering

Pizza (tynn bunn)

210 – 230 15 – 25 2

Pizza (med mye fyll)

180 – 200 20 – 30 2

Terter 180 – 200 40 – 55 1

Spinatkake 160 – 180 45 – 60 1

Quiche Lorraine (fin-

bakst)

170 – 190 45 – 55 1

Terte 170 – 190 45 – 55 1

Ostekake 140 – 160 60 – 90 1

Eplekake, tildekket 150 – 170 50 – 60 1

Grønnsakspai 160 – 180 50 – 60 1

Usyret brød

210 – 230 10 – 20 2

NORSK 29

1 2 ... 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

AEG KSK782220M Uživatelský manuál Strana 29

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne AEG KSK782220M