AEG BS836680HM Receptář stáhnout pdf (Strana 24)

• 50 мл млека

• 60 г меда

• 30 г истопљеног маслаца

• 20 мл рума

Састојци за прелив:

• 1 жуманце

• мало млека

• 50 г љуспица бадема

Поступак:

Просејте брашно у посуду за мешање

и направите удубљење у средини.

Исеците квасац, савите га у удубљење

са млеком и умешајте мало шећера и

брашна са ивица, поспите брашном.

Оставите да расте на топлом месту,

све док се не појаве пукотине на тесту

посутом брашном. Додајте остатак

шећера по ивицама брашна. Умесите

све састојке у глатко тесто које се

одваја од посуде. Оставите тесто на

топлом месту да нарасте док се не

удвостручи. За фил помешајте све

састојке. Поделите тесто на три

једнака дела и развуците их у дугачке

правоугаонике. На сваки од

правоугаоника ставите трећину фила,

а затим умотајте тесто. Направите

плетеницу од три комада теста.

Премажите површину плетенице

смесом од жуманцета и млека, а затим

је поспите листићима бадема.

• Време у уређају (мин.): 55

• Положај решетке: 3

8.5 Плетенице од киселог

теста:

Састојци за тесто:

• 750 г брашна

• 30 г квасца

• 400 мл млека

• 10 г шећера

• 15 г соли

• 1 јаје

• 100 г омекшалог путера

Састојци за прелив:

• 1 жуманце

• мало млека

Поступак:

Просејте брашно у посуду за мешање

и направите удубљење у средини.

Исецкајте квасац и ставите га у

удубљење. Помешајте са млеком, са

мало шећера и брашна са ивица,

поспите брашном, оставите да

нарасте на топлом месту док се на

брашну посутом по тесту не појаве

пукотине. Додајте остатак шећера,

соли, јаје и путер по ивицама брашна.

Умесите све састојке у глатко тесто

које се одваја од посуде. Оставите

тесто на топлом месту да нарасте док

се не удвостручи. Затим одмерите три

дела теста подједнаке величине и

обликујте их као канап. Уплетите

тесто. Затим тесто покријте и оставите

да расте пола сата. Премажите

површину плетенице смесом

жуманцета и млека и ставите у

пећницу.

• Време у уређају (мин.): 50

• Положај решетке: 3

9. ПОВРЋЕ

9.1 Медитеранско поврће:

За 2-4 особа.

Састојци:

• 200 г тиквица

• 1 црвена паприка

• 1 зелена паприка

• 1 жута паприка

• 100 г печурака

• 2 главице црног лука

• 150 г чери парадајза

• зелене и црне маслине

Поступак:

Оперите и исецкајте поврће.

Ољуштите главице црног лука и

исеците их на траке. Ставите поврће у

стаклену посуду. Ставите посуду у

уређај. Исецкајте маслине. Након

кувања, према укусу зачините поврће

сољу, бибером, босиљком и ориганом.

• Време у уређају (мин.): 25

• Положај решетке: 3

9.2 Традиционално поврће:

За 2-4 особа.

www.aeg.com24

1 2 ... 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

AEG BS836680HM Receptář Strana 24

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne AEG BS836680HM