AEG BS835480WM Uživatelský manuál Strana 14
- Strana / 72
- Tabulka s obsahem
- KNIHY
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Symbole Élément de menu Description
SousVide VarioGuide Propose des réglages recommandés pour
le four, pour un grand choix de plats. Cher-
chez le plat souhaité et lancez la cuisson. La
température et les temps de cuisson sont
fournis uniquement destinés à obtenir les
meilleurs résultats et peuvent être ajustés.
Ils varient en fonction des recettes ainsi que
de la qualité et de la quantité des ingrédi-
ents utilisés.
6.4 Sous-menu pour : Nettoyage
Symbole Élément de menu Description
Nettoyage vapeur Procédure de nettoyage de l'appareil lors-
qu'il est légèrement sale et sans traces
ayant brûlé plusieurs fois.
Détartrage Procédure de nettoyage du tartre dans le
circuit du générateur de vapeur.
Rinçage La procédure de rinçage et de nettoyage
du circuit du générateur de vapeur après
une utilisation fréquente des fonctions va-
peur.
Nettoyage vapeur Plus Procédure de nettoyage pour la salissure
tenace, à l'aide d'un produit spécifique
pour four.
6.5 Modes de cuisson
Mode de cuisson Utilisation
Chaleur tournante Pour faire cuire sur 3 niveaux en même temps et
pour déshydrater des aliments.Diminuez les tem-
pératures de 20 à 40 °C par rapport à la fonction :
Convection naturelle.
Sole pulsée Pour cuire des aliments sur un seul niveau et leur
donner un brunissement plus intense et une pâte
bien croustillante. Diminuez les températures de
20 à 40 °C par rapport à la fonction : Convection
naturelle.
Cuisson basse tempéra-
ture
Pour préparer des rôtis tendres et juteux.
Convection naturelle Pour cuire et rôtir des aliments sur 1 seul niveau.
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- NOTICE D'UTILISATION 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- POUR DES RÉSULTATS PARFAITS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
- Sécurité générale 3
- INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 7
- 2.8 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- 4.2 Affichage 9
- 5.1 Premier nettoyage 10
- 5.2 Premier branchement 10
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 11
- 6.2 Présentation des menus 12
- 6.3 Sous-menu pour : Cuisson 13
- SousVide 13
- 6.5 Modes de cuisson 14
- FRANÇAIS 15 15
- 6.6 Programmes spéciaux 16
- 6.7 Sous-menu pour : 17
- VarioGuide 17
- FRANÇAIS 19 19
- 6.8 Sous-menu pour : 21
- SousVide VarioGuide 21
- 6.10 Bac à eau 22
- 6.11 Cuisson à la vapeur 23
- 6.12 Cuisson SousVide 23
- 7.2 Réglage des fonctions de 25
- PROGRAMMES AUTOMATIQUES 26
- 9.1 Sonde à viande 27
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 28
- 30 - 115 12.5 29
- 120 - 195 8.5 29
- 200 - 230 5.5 29
- 11. CONSEILS 30
- 11.3 Cuisson SousVide 31
- 11.4 Cuisson SousVide : 32
- 11.5 Cuisson SousVide : 33
- Poisson et fruits de mer 33
- 11.6 Cuisson SousVide : 34
- 11.8 Vapeur intense 35
- Garnitures / Accompagnements 37
- FRANÇAIS 39 39
- 11.9 Turbo gril et Vapeur 40
- 11.13 Réhydratation vapeur 43
- 11.14 Fonction Yaourt 43
- 11.15 Cuisson 43
- 11.16 Conseils de cuisson 44
- Cuisson dans des moules 45
- Biscuits/Gâteaux secs 47
- 11.18 Gratins 48
- 11.20 Cuisson sur plusieurs 48
- 11.21 Cuisson basse 49
- 11.22 Sole pulsée 50
- 11.23 Viande 51
- 11.24 Tableaux de rôtissage 51
- Volaille 52
- 11.25 Gril 53
- 11.26 Plats surgelés 54
- 11.27 Stérilisation 55
- 11.28 Déshydratation 56
- 11.29 Pain 56
- Mouton / agneau 57
- 11.31 Informations pour les 58
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 59
- 12.4 Nettoyage vapeur 60
- 12.5 Nettoyage Conseille 60
- 12.6 Nettoyage du bac à eau 61
- 12.7 Système de génération 61
- 12.8 Rappel de détartrage 62
- 12.9 Système de génération 62
- 12.11 Remplacement de 63
- Éclairage supérieur 63
- Éclairage latéral 63
- FRANÇAIS 65 65
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 66
- 14.2 Économies d'énergie 67
- L'ENVIRONNEMENT 68
- FRANÇAIS 69 69
- FRANÇAIS 71 71
- 867309573-D-162015 72
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