AEG BS835480WM Uživatelský manuál Strana 13
- Strana / 72
- Tabulka s obsahem
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Sym-
bole
Sous-menu Description
Chaleur et tenir Lorsque l'appareil est allumé, allez dans la fenêtre
de sélection des options pour choisir la fonction :
Chaleur et tenir.
Prolongement du temps Active et désactive la fonction Prolongement de
la cuisson.
Affichage contraste Ajuste le contraste de l'affichage par paliers.
Affichage luminosité Ajuste la luminosité de l'affichage par paliers.
Régler la langue Règle la langue de l'affichage.
Volume alarme Permet de régler le volume des tonalités des
touches et des signaux sonores par paliers.
Tonalité touches Active et désactive la tonalité des touches sensi-
tives. Il est impossible de désactiver la tonalité de
la touche MARCHE/ARRÊT.
Son alarme/erreur Active et désactive les tonalités de l'alarme.
Dureté de l'eau Permet de régler le degré de dureté de l'eau (1 à
4).
Nettoyage Conseille Vous rappelle quand l'appareil doit être nettoyé.
Mode démo Code d'activation / de désactivation : 2468
Maintenance Affiche la version et la configuration du logiciel.
Réglages usine Réinitialise tous les réglages aux réglages usine.
6.3 Sous-menu pour : Cuisson
SousVide
Cette technique a pour origine la
technologie Sous-vide. Son nom se
rapporte à une méthode de cuisson des
aliments à basse température, dans un
sachet en plastique fermé
hermétiquement et vidé de son air.
Symbole Élément de menu Description
Mode de cuisson SousVide Utilise la vapeur pour cuire de la viande, du
poisson, des fruits de mer, des légumes et
des fruits. Sélectionnez une température de
50 °C à 95 °C.
Recettes SousVide Contient une liste des programmes auto-
matiques.
FRANÇAIS 13
- NOTICE D'UTILISATION 1
- TABLE DES MATIÈRES 2
- POUR DES RÉSULTATS PARFAITS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
- Sécurité générale 3
- INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- Entretien et nettoyage 6
- 2.6 Éclairage intérieur 6
- 2.7 Mise au rebut 7
- 2.8 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 7
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 8
- 4.2 Affichage 9
- 5.1 Premier nettoyage 10
- 5.2 Premier branchement 10
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 11
- 6.2 Présentation des menus 12
- 6.3 Sous-menu pour : Cuisson 13
- SousVide 13
- 6.5 Modes de cuisson 14
- FRANÇAIS 15 15
- 6.6 Programmes spéciaux 16
- 6.7 Sous-menu pour : 17
- VarioGuide 17
- FRANÇAIS 19 19
- 6.8 Sous-menu pour : 21
- SousVide VarioGuide 21
- 6.10 Bac à eau 22
- 6.11 Cuisson à la vapeur 23
- 6.12 Cuisson SousVide 23
- 7.2 Réglage des fonctions de 25
- PROGRAMMES AUTOMATIQUES 26
- 9.1 Sonde à viande 27
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 28
- 30 - 115 12.5 29
- 120 - 195 8.5 29
- 200 - 230 5.5 29
- 11. CONSEILS 30
- 11.3 Cuisson SousVide 31
- 11.4 Cuisson SousVide : 32
- 11.5 Cuisson SousVide : 33
- Poisson et fruits de mer 33
- 11.6 Cuisson SousVide : 34
- 11.8 Vapeur intense 35
- Garnitures / Accompagnements 37
- FRANÇAIS 39 39
- 11.9 Turbo gril et Vapeur 40
- 11.13 Réhydratation vapeur 43
- 11.14 Fonction Yaourt 43
- 11.15 Cuisson 43
- 11.16 Conseils de cuisson 44
- Cuisson dans des moules 45
- Biscuits/Gâteaux secs 47
- 11.18 Gratins 48
- 11.20 Cuisson sur plusieurs 48
- 11.21 Cuisson basse 49
- 11.22 Sole pulsée 50
- 11.23 Viande 51
- 11.24 Tableaux de rôtissage 51
- Volaille 52
- 11.25 Gril 53
- 11.26 Plats surgelés 54
- 11.27 Stérilisation 55
- 11.28 Déshydratation 56
- 11.29 Pain 56
- Mouton / agneau 57
- 11.31 Informations pour les 58
- 12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 59
- 12.4 Nettoyage vapeur 60
- 12.5 Nettoyage Conseille 60
- 12.6 Nettoyage du bac à eau 61
- 12.7 Système de génération 61
- 12.8 Rappel de détartrage 62
- 12.9 Système de génération 62
- 12.11 Remplacement de 63
- Éclairage supérieur 63
- Éclairage latéral 63
- FRANÇAIS 65 65
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 66
- 14.2 Économies d'énergie 67
- L'ENVIRONNEMENT 68
- FRANÇAIS 69 69
- FRANÇAIS 71 71
- 867309573-D-162015 72
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