AEG KS8100001M Receptář stáhnout pdf (Strana 10)

• Alle typer kjøtt som skal brunes eller ha

skorpe, kan stekes i stekeformen uten

lokk.

• Vi anbefaler å tilberede kjøtt og fisk

som veier 1 kg eller mer i ovnen.

• For å forhindre at kjøttkraft eller fett

brenner seg fast i pannen bør du ha litt

væske i langpannen.

• Snu steken etter behov (etter 1/2 - 2/3

av tilberedningstiden).

• Hell stekesky over store steker og fjær-

kre med kraft fra maten flere ganger i

løpet av tilberedningen. Dette gir bed-

re stekeresultater.

• Du kan skru av produktet når det er om-

trent 10 minutter igjen av stekeproses-

sen, og bruke restvarmen.

STEKETABELLER

Varmefunksjon: Ekte varmluft

Svinekjøtt

Mat Vekt

(g)

Brett-

plasse-

ring

Temperatur

(°C)

Tid

(min)

Skulder, nakke, skinke 1000 - 1500 1 170 - 190 90 - 120

Koteletter, røkt kam av

svin

1000 - 1500 1 180 - 200 60 - 90

Kjøttpudding 750 - 1000 1 180 - 200 45 - 60

Svineknoke (forhånd-

skokt)

750 - 1000 1 170 - 190 90 - 120

Storfekjøtt

Mat Vekt

(g)

Brett-

plasse-

ring

Temperatur

(°C)

Tid

(min)

Grytestek 1000 - 1500 1 180 - 200 120 - 150

Roastbiff eller mørbrad per cm tyk-

kelse

210 - 230

6 - 9

per cm tyk-

kelse

Forvarm ovnen

Kalvekjøtt

Mat Vekt

(g)

Brett-

plasse-

ring

Temperatur

(°C)

Tid

(min)

Grytestek 1000 - 1500 1 170 - 190 150 - 120

Kalveskanker 1500 - 2000 1 170 - 190 120 - 150

Lammekjøtt

Mat Vekt

(g)

Brett-

plasse-

ring

Temperatur

(°C)

Tid

(min)

Lammestek med ben 1000 - 1500 1 170 - 190 75 - 120

www.aeg.com

1 2 ... 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 ... 27 28

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

AEG KS8100001M Receptář Strana 10

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne AEG KS8100001M