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Alimento Accesorios Temperatura

(°C)

Posición

de la parri-

lla

Tiempo (min)

Verdura pon-

chada, 0,4 kg

bandeja o bandeja honda 180 3 35 - 45

Tortilla vegeta-

riana

molde para pizza sobre

parrilla

200 3 25 - 30

Verdura medite-

rránea, 0,7 kg

bandeja o bandeja honda 180 4 25 - 30

10.6 Descongelar

Alimento Cantidad

(kg)

Tiempo de

descongela-

ción (min)

Tiempo de des-

congelación pos-

terior (minutos)

Comentarios

Pollo 1.0 100 - 140 20 - 30 Coloque el pollo sobre

un plato puesto del revés

sobre otro mayor. Dele la

vuelta a media cocción.

Carne 1.0 100 - 140 20 - 30 Dele la vuelta a media

cocción.

Carne 0.5 90 - 120 20 - 30 Dele la vuelta a media

cocción.

Trucha 0.15 25 - 35 10 - 15 -

Fresas 0.3 30 - 40 10 - 20 -

Mantequilla 0.25 30 - 40 10 - 15 -

Nata 2 x 0,2 80 - 100 10 - 15 La nata se puede montar

perfectamente incluso

aunque queden puntos

ligeramente congelados.

Pasteles 1.4 60 60 -

10.7 Secar - Turbo

Cubra las bandejas con papel vegetal o

de hornear.

Para obtener mejores resultados, pare el

horno a la mitad del tiempo de secado,

abra la puerta y déjelo enfriar, a ser

posible durante una noche para terminar

el secado.

Verduras

Para una bandeja, use el tercer nivel.

Para dos bandejas, use el primer y cuarto nivel.

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