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Función de coc-

ción

Aplicación

Turbo Plus

Función diseñada para

ahorrar energía duran-

te la cocción. Para las

instrucciones de coc-

ción, consulte el capí-

tulo "Consejos", Tur-

bo Plus. La puerta del

horno debe estar ce-

rrada durante la coc-

ción para que la fun-

ción no se so interrum-

pa y para garantizar

que el horno funciona

con la máxima eficien-

cia energética posible.

Cuando se utiliza esta

función, la temperatu-

ra del horno puede di-

ferir de la temperatura

programada. Se utiliza

el calor residual.La po-

tencia de cocción pue-

de reducirse. Para re-

comendaciones gene-

rales sobre ahorro de

energía, consulte el

apartado sobre ahorro

de energía del capítu-

lo "Eficiencia energéti-

ca".Esta función se uti-

lizaba para cumplir con

la categoría de eficien-

cia energética de

acuerdo con EN

60350-1. Cuando utili-

ce esta función, la lám-

para se apagará auto-

máticamente después

de 30 segundos.

Función de coc-

ción

Aplicación

Regenerar Con

Vapor

El recalentamiento de

los alimentos con va-

por evita que se seque

la superficie. Propor-

ciona calor de forma

suave y uniforme, recu-

perando el sabor y el

aroma de los alimen-

tos como si estuvieran

recién hechos. Esta

función se puede usar

para recalentar alimen-

tos directamente en el

plato. Puede recalen-

tar más de un plato a

la vez usando diferen-

tes posiciones de ban-

deja.

6.4 Platos Especiales

Función de coc-

ción

Aplicación

Mantener Calien-

te

Para mantener calien-

tes los alimentos.

Calentar Vajilla

Para precalentar platos

antes de servir.

Conservar

Para conservar verdu-

ras (por ejemplo, en-

curtidos).

Secar

Para secar rodajas de

fruta, verduras y cham-

piñones.

Levantar Masa

Para levantar la masa

antes de hornear.

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