AEG KS8100001M Receptář Strana 1

KS8100001LT GARINĖ ORKAITĖ RECEPŠU GRĀMATA

KEPSNIŲ KEPIMAS• Kepimui naudokite karščiui atsparius orkaičiųindus (žr. gamintojo instrukciją).• Didelius kepsnius galima kepti giliame kepimoinde (j

Patiekalas Svoris(g)LentynospadėtisTemperatūra (°C) Trukmė(min.)Avienos nugarinė 1000–1500 1 180–200 60–90Nedideli mėsos kepiniai, kepami kepimo padėk

4.Įdėkite lentyną į orkaitę.5.Nustatykite funkciją „Kepimas žemojetemp.“ .Jeigu reikia, pakeiskite temperatūros nuo‐statą, ir kepkite tol, kol patieka

Patiekalas Lentynos padėtis Kepimo laikas (min.)Viena pusė Antra pusėFilė žlėgtainiai, veršienos žlėgtainiai 3 6–7 5–6Jautienos filė, jautienos kepsny

Patiekalas Laikas(min.)Likusi atšildy‐mo trukmė(min.)PastabaGrietinėlė, 2 × 200 g 80–100 10–15 Grietinėlę plakite ne visiškai atitirpdytąDidelis, puoš

Kepimo tipas Orkaitės funkcijaOrkaitės ly‐gisTemperatūra (°C) Laikas (min.)Balta duona Duona 2 180–200 40–60Bagetė Duona 2 200–220 35–45Sviestinė band

KIAULIENA/VERŠIENAKepta kiaulienaNustatymai:Automatinis svėrimas. Svorio ribų nuo 1000 iki3000 g nustatymas.Ruošimas:Pagal skonį pagardinkite mėsą pri

JAUTIENA/ŽVĖRIENA/AVIENATroškinta mėsaNenaudokite šios programos jautienosšoninio kumpio ir nugarinės patieka‐lams.Nustatymai:Automatinis svėrimas. Sv

• 1 viščiukas• druska• pipirai• 1 šaukštas miltų• 50 g valyto sviesto• 500 ml balto vyno• 500 ml vištienos sultinio• 4 šaukštai sojos padažo• 1/2 ryše

Tešlą padėkite ant gerai riebalais išteptos kepa‐mosios skardos ir šakute visą tešlą subadykite.Ant tešlos tolygiai paskleiskite lazdyno riešutus.Nulu

NAUDINGA INFORMACIJA IR PATARIMAI.ĮSPĖJIMASŽr. skyrių „Saugos informacija“.Lentelėse nurodyta temperatūra ir kepi‐mo laikas yra tik orientacinio pobūd

• 60 g medaus• 30 g ištirpinto sviesto•20 ml romoPapuošimo ingredientai• 1 kiaušinio trynys• truputis pieno• 50 g migdolų drožliųIšsijokite miltus į m

• 225 g šokoladinių traškučiųKita:• Popierinių formelių, maždaug 7 cm skersmensRuošimas:Išsukite sviestą, cukrų, vanilinį cukrų, druską irvienos nevaš

tykite miltais ir palikite kilti šiltoje vietoje, kol anttešlos pabarstytuose miltuose atsiras įtrūkimų.Kiaušinį ir sviestą uždėkite ant miltų krašto.

• 1 kubelis šviežių mielių arba 2 pakeliai džio‐vintų mielių• 650 ml pieno• 15 g druskosKita:• Riebalais ištepta arba kepamuoju popieriumiišklota kepa

• 1 nedidelės skardinės konservuotų pomidorų,kapotų (maždaug 400 g)• raudonėliai, čiobreliai, druska ir pipiraiBešamelio padažo ingredientai:• 75 g sv

• 3 kiaušiniai• 100 ml pieno• 250 ml grietinėlės• 4 valgomieji šaukštai sviestoRuošimas:Nuskuskite bulves, plonai supjaustykite, nudžio‐vinkite ir pag

Įdėkite 100 gramų cukraus į prikaistuvį, įpilkitevandens ir užvirinkite. Virkite, kol pasidarys švie‐siai rudas sirupas ir šviesiai ruda karamelė. Tuo

– Vandens kiekis, kurį reikia įpilti į vandens stal‐čių: 500 ml– Laikas šutintuve: 25 minutės– Lentynos padėtis: 2Tradicinės daržovėsIngredientai / pa

www.aeg.com/shop 892939587-A-222012

• Švarią tarą sudėkite 1-ojo lygio lentynos vidu‐ryje. Patikrinkite, ar taros angos nukreiptos že‐myn nedideliais kampais.• Į specialų stalčių įpilkit

PatiekalasVandens kiekis(ml)Temperatūra(°C)Lentynos pa‐dėtisLaikas1)(min.)Rūkyta kiaulienos nugari‐nė(600–1000 g)650 96 2 45–55Įdaryta paprika 500 96

PatiekalasGarai+karštas oras (50/50)(vandens kiekis – maždaug 300 ml)Temperatūra (ºC)Laikas1) (min.)Lentynos padėtisPašildymasKukuliai 110 20–30 1Maka

Kepimas keliuose orkaitės lygiuosePatiekalasGaminimas naudojant funkciją „Garai+karštas oras(25/75)“(vandens įpilama ne daugiau 250 ml)Temperatūra (°C

Kepimo rezultatai Galima priežastis PataisymasPyragas pernelyg sausas.Orkaitės temperatūra per že‐ma.Kitą kartą kepdami nustatykiteaukštesnę orkaitės

Patiekalas Lentynos padėtis Temperatūra (°C) Laikas (min.)Kreminiai sluoksniuotos tešlospyragaičiai / eklerai2 170–190 30–40Biskvitinis vyniotinis 220

Patiekalas Karšto oro srautas2 lygiaiTemperatūra(°C)Laikas (min.)Sausainiai iš biskvitinėstešlos2 / 3 160–180 25–40Pyragai su kiaušinio bal‐tymu, mere