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Alimentos Tempo

(min.)

Tempo ex-

tra de des-

congelação

(min.)

Nota

Morangos, 300 g 30 - 40 10 - 20 ---

Manteiga, 250 g 30 - 40 10 - 15 ---

Natas, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15 Bata as natas quando ainda estão

ligeiramente congeladas

Bolos, 1400 g 60 60 ---

FAZER CONSERVAS

Tipo de aquecimento: Conservar

• Utilize apenas frascos para conservas

com as dimensões disponíveis no mer-

cado.

• Não utilize frascos com tampas rosca-

das ou fecho de baioneta, nem latas

metálicas.

• Utilize o primeiro nível a partir do fundo

para esta função.

• Não coloque mais de seis frascos de

um litro no tabuleiro para assar.

• Encha os frascos até ao mesmo nível e

aperte bem.

• Os frascos não podem tocar uns nos

outros.

• Coloque aproximadamente 1/2 litro de

água no tabuleiro para assar para existir

humidade suficiente no forno.

• Quando o líquido nos frascos começar

a levantar fervura (após aprox. 35 - 60

minutos com frascos de um litro), pare

o forno ou diminua a temperatura para

100 °C (consulte a tabela).

Tabela de conservas - Frutos vermelhos

Conserva Temperatura

(°C)

Tempo de coze-

dura até come-

çar a ferver

(min.)

Tempo de

cozedura a

100 °C (min.)

Morangos, amoras, framboe-

sas, groselhas maduras

160 - 170 35 - 45 ---

Groselhas verdes 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Tabela de conservas - Fruta com caroço

Conserva Temperatura

(°C)

Tempo de coze-

dura até come-

çar a ferver

(min.)

Tempo de

cozedura a

100 °C (min.)

Pêras, marmelos, ameixas 160 - 170 35 - 45 10 - 15

Tabela de conservas - Vegetais

Conserva Temperatura

(°C)

Tempo de coze-

dura até come-

çar a ferver

(min.)

Tempo de

cozedura a

100 °C (min.)

Cenouras

160 - 170 50 - 60 5 - 10

PORTUGUÊS

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 31 32

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