AEG BS9314401M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 27)

Aliment Gătire intensivă

(primul pas: gătirea

cărnii)

Gătire cu abur

(al doilea pas: adăugaţi le‐

gumele)

Tem‐

peratu‐

(°C)

Timp

(min.

)

Nivel

raft

Tem‐

peratu‐

ra (°C)

Timp

(min.)

Nivel raft

Friptură de porc 1 kg,

Cartofi, legume, sos

180

60 –

carne:

30 –

carne: 1

legume:

Friptura de viţel 1 kg,

Orez, legume

180

50 –

carne:

30 –

carne: 1

legume:

11.7 Abur + aer fierbinte

Tip de mâncare

Abur + aer fierbinte (Cantitatea de apă: aproxima‐

tiv 300 ml)

Nivel raft Temperatura (°C)

Timp

(min.)

Custard / Tartă în vase

porționate

2 90 40 - 45

Ouă la cuptor

2 90 35 - 45

Terrine

2 90 40 - 50

File de peşte subțire 2 85 15 - 25

File de peşte gros 2 90 25 - 35

Peşte mic până la 350 g 2 90 25 - 35

Peşte întreg până la 1.000

2 90 35 - 45

continuaţi pentru încă jumătate de oră cu uşa închisă.

Reîncălzire

Tip de mâncare

Abur + aer fierbinte (Cantitatea de apă: aproxima‐

tiv 300 ml)

Nivel raft Temperatura (°C)

Timp

(min.)

Găluște 2 85 25 - 35

Paste 2 85 20 - 25

Orez 2 85 20 - 25

Preparate într-o singură

porţie

2 85 20 - 25

ROMÂNA 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 47 48

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

AEG BS9314401M Uživatelský manuál Strana 27

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne AEG BS9314401M