AEG BS836600SM Uživatelský manuál Strana 32
- Strana / 64
- Tabulka s obsahem
- KNIHY
Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
• For å garantere at vakuumposen er
godt lukket, sørg for at området rundt
forseglingen er helt rent.
Generelle råd og tips for funksjonen
SousVide tilberedning:
• For å holde dampen i gang må du
alltid holde døren lukket når du
bruker Tilberedning med sous-vide-
funksjonen.
• Åpne døren forsiktig etter
matlagingen, for det har samlet seg
damp i produktet.
• Du kan bruke olje og krydder på
maten etter egen smak. Olje
forhindrer at maten fester seg til
vakuumposen.
• Krydre maten moderat til å begynne
med, siden det er ingen
fordampingstap av smak.
• For å fordampe alkohol fra væske,
varmer du opp og koker væsken før
vakuumpakking.
• Du kan bytte ut rå hvitløk med
hvitløkspulver.
• Du kan bytte ut olivenolje med en
nøytral olje.
• For raskere og jevnere tilberedning av
maten, sett vakuumgraden så høyt
som mulig (99,9 %).
• Tilberedningstidene er anbefalinger
og kan varieres i henhold til egne
preferanser.
• Tilberedningstidene i
tilberedningstabellene gjelder for
retter for 4 personer. Dersom du skal
lage mye mat, kan
tilberedningstidene bli lenger.
• Hvis du skal tilberede matstykker som
er annerledes enn tabellene viser, kan
tilberedningstidene bli lenger.
• Legg vakuumposene på platen uten
overlapping når du bruker flere poser.
11.4 SousVide tilberedning:
Kjøtt
• Se på tabellene for å hindre at maten
tilberedes for kort. Ikke bruk
kjøttdeler av større tykkelse enn
tabellene viser.
• Tilberedningstidene i tabellene er
minimumstider. Tilberedningstiden
kan økes i henhold til personlige
preferanser.
• Bruk bare kjøtt uten bein for å unngå
skader på vakuumposene.
• For at fjærkrefileter skal smake bedre,
stek dem på skinnsiden før og etter
vakuumpakkingen.
Storfekjøtt
Matvarer Matens
tykkelse
Mengde
mat til 4
personer
(g)
Tempera-
tur (°C)
Tid (min) Brettplas-
sering
Vann i
vannskuf-
fen (ml)
Oksefilet
medium
4 cm 800 60 110 - 120 3 600
Oksefilet
godt stekt
4 cm 800 65 90 - 100 3 500
Kalvefilet
medium
4 cm 800 60 110 - 120 3 600
Kalvefilet
godt stekt
4 cm 800 65 90 - 100 3 500
www.aeg.com32
- BS836600N 1
- BS836600S 1
- FOR PERFEKTE RESULTATER 2
- KUNDESTØTTE OG SERVICE 2
- 1. SIKKERHETSINFORMASJON 3
- Generelt om sikkerhet 3
- 2. SIKKERHETSANVISNINGER 4
- 2.3 Bruk 5
- 2.4 Dampkoking 5
- 2.5 Stell og rengjøring 5
- 3. PRODUKTBESKRIVELSE 6
- 4. BETJENINGSPANEL 8
- 5. FØR FØRSTE GANGS BRUK 9
- 6. HURTIGVEILEDNING 10
- 7. DAGLIG BRUK 11
- 7.4 Undermeny for: Funksjoner 12
- 7.5 Stille inn en 12
- NORSK 13 13
- 7.8 Undermeny for: Rengjøring 14
- 7.10 SousVide tilberedning 15
- Forberede maten 15
- 7.9 Dampkoking 15
- 2h 30min 16
- 7.15 Undermeny for: Tilvalg 17
- 7.16 Heat+Hold 18
- 7.17 Set + Go 18
- A) Tilbake til meny 19
- B) Matvarekategori 19
- C) Kokebok og Hurtigstart 19
- D) Flere tilvalg 19
- 7.22 Undermeny for: 20
- Standardoppsett 20
- 8. ASSISTERT MATLAGING 21
- 8.2 Slå på funksjonen 22
- 8.3 Undermeny for: Kokebok 22
- 8.4 Undermeny for: SousVide 23
- NORSK 25 25
- 8.6 Undermeny for: SousVide 27
- Hurtigstart 27
- 9. BRUKE TILBEHØRET 28
- 9.2 Sette på plass tilbehøret 29
- 10. TILLEGGSFUNKSJONER 30
- 11. RÅD OG TIPS 30
- 11.1 Innsiden av døren 31
- 11.2 Råd om ovnens spesielle 31
- 11.3 SousVide tilberedning 31
- 11.4 SousVide tilberedning: 32
- 11.5 SousVide tilberedning: 33
- Fisk og skalldyr 33
- 11.6 SousVide tilberedning: 34
- Grønnsaker 34
- 11.7 SousVide tilberedning: 35
- Frukt og søtsaker 35
- 11.8 Sous-vide vanntabell 36
- 11.9 Tilberedning med damp 36
- 11.10 Dampvanntabell 37
- 11.11 Full damp / ECO damp 37
- Mellomrett 38
- NORSK 39 39
- 11.12 Gratinering med vifte 40
- 11.13 Halv damp + varme 41
- 11.14 Intervalldamp + varme 41
- 11.15 Steking av bakst 42
- 11.16 Baketips 43
- 11.17 Baking i en høyde: 43
- 11.18 Gryteretter/grateng 46
- 11.19 Varmluft med fukt 46
- 11.20 Steking i flere høyder 47
- 11.21 Langtidssteking 48
- 11.22 Pizzafunksjon 48
- 11.23 Steking 49
- 11.24 Steketabeller 49
- Kalvekjøtt 50
- Lammekjøtt 50
- 11.25 Min. Grill 51
- 11.26 Frossen mat 52
- 11.27 Tine 53
- 11.28 Hermetisering 53
- 11.29 Tørking 54
- 11.30 Bake brød 55
- 12. STELL OG RENGJØRING 56
- 12.2 Fjerne hyllestøttene 57
- 12.3 Rengjøring med damp 57
- 12.4 Avkalking av 57
- 12.5 Fjerning og montering av 58
- 12.6 Skifte lyspære 58
- Den øverste pæren 58
- 13. FEILSØKING 59
- 14. ENERGIEFFEKTIV 60
- 15. BESKYTTELSE AV MILJØET 61
- NORSK 63 63
- 867309767-A-402014 64
Související produkty a manuály pro ne AEG BS836600SM
ne AEG FUE62700PM Uživatelský manuál
(52 stránky)
(52 stránky)
ne AEG F66600IM0P Uživatelský manuál
(48 stránky)
(48 stránky)
ne AEG F66609UM0P Uživatelský manuál
(1 stránky)
(1 stránky)
ne AEG LAV72530-W Uživatelský manuál
(56 stránky)
(56 stránky)
ne AEG F88429MOP Uživatelský manuál
(68 stránky)
(68 stránky)
ne AEG BP5303001M Uživatelský manuál
(32 stránky)
ne AEG F88708IM0P Uživatelský manuál
(24 stránky)
(24 stránky)
ne AEG L85275XFL Uživatelský manuál
(72 stránky)
(72 stránky)
ne AEG L88489FL2 Uživatelský manuál
(80 stránky)
(80 stránky)
ne AEG BS7304021M Uživatelský manuál
(52 stránky)
(52 stránky)
ne AEG BS835680WM Uživatelský manuál
(72 stránky)
(72 stránky)
ne AEG T7DB73KP Uživatelský manuál
(28 stránky)
(28 stránky)
ne AEG BS836680HM Receptář
(32 stránky)
(32 stránky)
ne AEG L75675FL Uživatelský manuál
(36 stránky)
(36 stránky)
ne AEG HG795440NB Uživatelský manuál
(40 stránky)
(40 stránky)
ne AEG F56322W0 Uživatelský manuál
(60 stránky)
(60 stránky)
ne AEG L72670FL Uživatelský manuál
(28 stránky)
(28 stránky)
ne AEG BP501302PM Uživatelský manuál
(40 stránky)
(40 stránky)
ne AEG FFB63700PM Uživatelský manuál
(76 stránky)
(76 stránky)
ne AEG B3741-4-M EURO Uživatelský manuál
(48 stránky)
(48 stránky)
© 2020, manymanuals.cz. Všechna práva vyhrazena. | 0.039 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Komentáře k této Příručce