
11.18 Vormiroad ja gratäänid
Toit Funktsioon Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Pastavorm Ülemine + alu‐
mine kuumutus
180 - 200 45 - 60 1
Lasanje Ülemine + alu‐
mine kuumutus
180 - 200 25 - 40 1
Aedviljagra‐
tään
1)
Turbogrill 160 - 170 15 - 30 1
Juustukattega
baguette'id
Pöördõhk 160 - 170 15 - 30 1
Magusad vormi‐
road
Ülemine + alu‐
mine kuumutus
180 - 200 40 - 60 1
Kalavormid Ülemine + alu‐
mine kuumutus
180 - 200 30 - 60 1
Täidetud köögi‐
viljad
Pöördõhk 160 - 170 30 - 60 1
1)
Eelsoojendage ahi.
11.19 Niiske pöördõhk
Toit
Toidu tüüp
Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Ahju tasand
Pastavorm 180 - 200 45 - 60 2
Lasanje 180 - 200 45 - 60 2
Kartuligratään 190 - 210 55 - 80 2
Magustoidud 180 - 200 45 - 60 2
Rõngaskook või nupsusai 160 - 170 50 - 70 1
Pärmitaignast kringel / pärg 170 - 190 40 - 50 2
Kuiv purukook 160 - 170 20 - 40 3
Pärmitaignast küpsised 160 - 170 20 - 40 2
11.20 Küpsetamine mitmel
tasandil
Kasutage funktsiooni: Pöördõhk.
EESTI 47
Komentáře k této Příručce