AEG BS836600NM Uživatelský manuál Strana 35
- Strana / 64
- Tabulka s obsahem
- KNIHY
Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
11.5 SousVide gatavošana:
Zivis un jūras veltes
• Skatiet tabulu, lai negatavotu ēdienu
pārāk īsu laiku. Nelietojiet zivju
porcijas, kas biezākas par tabulā
norādītajām.
• Nosusiniet zivju filejas ar papīra dvieli,
pirms liekat tās vakuuma maisiņā.
• Gatavojot divvāku gliemežus, ielejiet
vakuuma maisiņā tasi ūdens.
Ēdiens Ēdiena bie‐
zums
Pārtikas
daudzums 4
personām
(g)
Tempera‐
tūra (°C)
Laiks
(min.)
Plauk
ta po‐
zīcija
Ūdens daud‐
zums (ml)
ūdens atvilktnē
Jūras asara
fileja
4 filejas, 1
cm
500 70 25 3 400
Akmeņa‐
sara fileja
4 filejas, 1
cm
500 70 25 3 400
Žāvēta zivs 2 filejas, 2
cm
650 65 70 - 75 3 600
Ķemmes
gliemene
liela izmēra 650 60 100 -
110
3 500
Divvāku
gliemeži ar
čaulu
1000 95 20 - 25 3 500
Garneles
bez čaulas
liela izmēra 500 75 26 - 30 3 400
Astoņkājis 1000 85 100 -
110
3 800 + 200
Foreles file‐
ja
1)
2 filejas, 1,5
cm
650 65 55 - 65 3 500
Laša fileja
1)
3 cm 800 65 100 -
110
3 600
1)
Lai novērstu olbaltumvielu noplūdi, izmērcējiet zivi 10 % sālsūdenī (100 g sāls uz 1 litru ūdens) 30 mi‐
nūtes un nosusiniet ar papīra dvieli, pirms ieliekat to vakuuma maisiņā.
11.6 SousVide gatavošana:
Dārzeņi
• Nomizojiet dārzeņus, ja
nepieciešams.
• Dažu dārzeņu krāsa var mainīties,
kad tie tiek nomizoti un gatavoti
vakuuma iepakojumā. Lai gūtu labāku
rezultātu, gatavojiet ēdienu uzreiz
pirms sagataves darbu veikšanas.
• Lai saglabātu artišoku krāsu, ielieciet
tos ūdenī ar citronu sulu pēc tam, kad
tie ir notīrīti un sagriezti.
LATVIEŠU 35
- BS836600N 1
- BS836600S 1
- LABĀKIEM REZULTĀTIEM 2
- 1. DROŠĪBAS INFORMĀCIJA 3
- 2. DROŠĪBAS NORĀDĪJUMI 4
- 2.3 Izmantošana 5
- 2.4 Gatavošana ar tvaiku 5
- 2.5 Kopšana un tīrīšana 5
- 3. IZSTRĀDĀJUMA APRAKSTS 6
- LATVIEŠU 7 7
- 4. VADĪBAS PANELIS 8
- 5.1 Pirmā tīrīšana 9
- 5.2 Programmatūras licence 9
- 5.3 Pirmā pieslēgšana 9
- 6. ĪSA PAMĀCĪBA 10
- 7. IZMANTOŠANA IKDIENĀ 11
- 7.4 Apakšizvēlne: Funkcijas 12
- 7.5 Karsēšanas funkcijas 12
- Au Gratin 13
- Show description 13
- Make shortcut in menu 13
- 7.7 Apakšizvēlne: Speciālie 14
- 7.8 Apakšizvēlne: Tīrīšana 15
- 7.9 Gatavošana ar tvaiku 15
- 7.10 SousVide gatavošana 15
- Ēdiena gatavošana 16
- 7.12 Biežāk lietotās 16
- 2h 30min 17
- 7.14 Pulksteņa funkciju 18
- 7.15 Apakšizvēlne: Iespējas 18
- 7.16 Karstums + pauze 18
- LATVIEŠU 19 19
- Cake, Pie and Cookies 20
- SousVide Cookbook 20
- Cookbook 20
- SousVide Quickstart 20
- Quickstart 20
- 7.23 Enerģijas taupīšana 21
- 8. GATAVOŠANAS PALĪGS 22
- LATVIEŠU 23 23
- 8.4 Apakšizvēlne: SousVide 24
- 8.5 Apakšizvēlne: Ātrā 24
- LATVIEŠU 25 25
- LATVIEŠU 27 27
- 8.6 Apakšizvēlne: SousVide 28
- 9. PIEDERUMU LIETOŠANA 29
- 9.2 Piederumu ievietošana 30
- 10. PAPILDFUNKCIJAS 31
- 11. IETEIKUMI UN PADOMI 32
- 11.4 SousVide gatavošana: 33
- Liellopu gaļa 34
- Jēra gaļa / medījuma gaļa 34
- Putnu gaļa 34
- 11.5 SousVide gatavošana: 35
- Zivis un jūras veltes 35
- 11.6 SousVide gatavošana: 35
- 11.7 SousVide gatavošana: 36
- Augļi un saldie ēdieni 36
- LATVIEŠU 37 37
- 11.9 Gatavošana ar tvaiku 38
- 11.10 Tvaika ūdens tabula 38
- 11.11 Tikai tvaicēšana / ECO 39
- Piedevas 40
- LATVIEŠU 41 41
- Uzsildīšana 43
- 11.15 Cepšana 45
- 11.16 Cepšanas padomi 45
- 11.17 Cepšana vienā līmenī 46
- 11.18 Sacepumi 49
- 11.20 Cepšana daudzos 49
- 11.21 Lēnā cepšana 50
- 11.22 Picas uzstādījumi 51
- 11.23 Cepšana 52
- 11.24 Gaļas cepšanas tabulas 52
- Teļa gaļa 53
- Jēra gaļa 53
- Medījums 53
- 11.25 Grilēšana 54
- 11.26 Saldēta pārtika 55
- 11.27 Atkausēšana 56
- 11.28 Konservēšana 57
- 11.29 Žāvēšana 58
- 11.30 Maizes cepšana 58
- Aitas / jēra gaļa 59
- 12. KOPŠANA UN TĪRĪŠANA 60
- 12.4 Tvaika ģeneratora 61
- 12.5 Durvju noņemšana un 61
- 13. PROBLĒMRISINĀŠANA 62
- 13.2 Apkopes dati 63
- 867309771-A-342014 64
Související produkty a manuály pro ne AEG BS836600NM
ne AEG FSK93800P Uživatelský manuál
(76 stránky)
(76 stránky)
ne AEG BPR842320M Uživatelský manuál
(52 stránky)
(52 stránky)
ne AEG BS836680PM Receptář
(32 stránky)
(32 stránky)
ne AEG BS831410KM Instalační manuál
(8 stránky)
(8 stránky)
ne AEG BE3003001M Uživatelský manuál
(32 stránky)
(32 stránky)
ne AEG F87792M0P Uživatelský manuál
(28 stránky)
ne AEG L76471FL Uživatelský manuál
(36 stránky)
ne AEG F68452VI0P Uživatelský manuál
(20 stránky)
(20 stránky)
ne AEG HG755820UM Uživatelský manuál
(20 stránky)
(20 stránky)
ne AEG FEE62800PM Uživatelský manuál
(80 stránky)
(80 stránky)
ne AEG BSK78222YM Receptář
(28 stránky)
ne AEG L87695WD Uživatelský manuál
(84 stránky)
(84 stránky)
ne AEG BE5013021M Uživatelský manuál
(36 stránky)
(36 stránky)
ne AEG L85275XFL Uživatelský manuál
(36 stránky)
(36 stránky)
ne AEG F97870VI0P Uživatelský manuál
(68 stránky)
(68 stránky)
ne AEG CB4100-1-M EURO Uživatelský manuál
(28 stránky)
(28 stránky)
ne AEG BP8316001M Uživatelský manuál
(48 stránky)
(48 stránky)
ne AEG BP831600WM Receptář
(24 stránky)
(24 stránky)
ne AEG LAV74809 Uživatelský manuál
(36 stránky)
(36 stránky)
ne AEG BE730410WM Rychlý návod
(4 stránky)
(4 stránky)
© 2020, manymanuals.cz. Všechna práva vyhrazena. | 0.042 s |
Manymanuals.com
Manymanuals.de
Manymanuals.fr
Manymanuals.it
Manymanuals.pl
Manymanuals.cz
Manymanuals.es
Manymanuals-pt.com
Komentáře k této Příručce