AEG BE2000201M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 15)

Ret Ovnfunktion Ristposition Temperatur °C Tid i min.

Flutes med smel-

tet ost

Tilberedning med

turbogrill eller

varmluft

1 160 - 170 15 - 30

Søde souffleer

Over- undervar-

1 180 - 200 40 - 60

Fiskegratiner

Over- undervar-

1 180 - 200 30 - 60

Fyldte grøntsager

Tilberedning med

turbogrill eller

varmluft

1 160 - 170 30 - 60

1) Forvarm ovnen

Stegning

Stegte retter

• Brug ovnfast kogegrej til stegning (se producentens vejledning).

• Store stege kan steges direkte i den dybe bradepande (hvis den findes) eller på rist med

bradepanden under.

• Steg magert kød i et stegefad med låg. Det holder bedre på kødsaften.

• Alt kød, der skal have sprød skorpe/svær, kan steges i et stegefad uden låg.

Grillstegning med turbogrill

Oksekød

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Temperatur

°C

Tid i min.

Grydesteg 1 - 1,5 kg

Over- under-

varme

1 230 120 - 150

Roastbeef eller fi-

let: Rødt i midten

pr. cm i høj-

den

Turbogrill 1

190 - 200

5 - 6

Roastbeef eller fi-

let: Medium

pr. cm i høj-

den

Turbogrill 1

180 - 190

6 - 8

Roastbeef eller fi-

let: Gennemstegt

pr. cm i høj-

den

Turbogrill 1

170 - 180

8 - 10

1) Forvarm ovnen

Svinekød

Kødtype Mængde Ovnfunktion Rille

Temperatur

°C

Tid i min.

Bov, nakkekam,

skinkesteg

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 160 - 180 90 - 120

Kotelet, hambur-

gerryg

1 - 1,5 kg Turbogrill 1 170 - 180 60 - 90

Farsbrød 750 g -1 kg Turbogrill 1 160 - 170 50 - 60

Nyttige oplysninger og råd 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

AEG BE2000201M Uživatelský manuál Strana 15

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne AEG BE2000201M