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Conserve Température en °C

Durée de cuisson jus-

qu'à ce que la prépa-

ration commence à

perler en min

Poursuite de la cuis-

son à 100 °C en min

Divers condiments 160-170 50-60 5-10

Chou-rave, petits pois,

asperges

160-170 50-60 15-20

1) Laissez dans le four à l'arrêt.

Déshydratation - Chaleur tournante

Recouvrez les grilles du four de papier sulfurisé.

Pour de meilleurs résultats : éteignez l'appareil à la moitié du temps requis. Ouvrez la porte

de l'appareil et laissez-le refroidir. Ensuite, finissez le processus de déshydratation.

Légumes

Aliments à sé-

cher

Position de la grille

Température en

°C

Temps en heures

(indicatif)

1 niveau 2 niveaux

Haricots 3 1/4 60 - 70 6-8

Poivrons 3 1/4 60 - 70 5-6

Légumes pour

potage

3 1/4 60 - 70 5-6

Champignons 3 1/4 50 - 60 6-8

Fines herbes 3 1/4 40 - 50 2-3

Fruits

Aliments à sé-

cher

Position de la grille

Température en

°C

Temps en heures

(indicatif)

1 niveau 2 niveaux

Prunes 3 1/4 60 - 70 8-10

Abricots 3 1/4 60 - 70 8-10

Pommes, lamelles 3 1/4 60 - 70 6-8

Poires 3 1/4 60 - 70 6-9

ENTRETIEN ET NETTOYAGE

AVERTISSEMENT

Reportez-vous au chapitre « Consignes de sécurité ».

Remarques concernant l'entretien :

• Nettoyez la façade du four à l'aide d'une éponge humide additionnée d'eau savonneuse.

• Utilisez les produits spécifiques vendus dans le commerce pour l'entretien des surfaces

en métal.

• Nettoyez l'intérieur de l'appareil après chaque utilisation. Les salissures s'éliminent alors

plus facilement et ne risquent pas de brûler.

Entretien et nettoyage

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