AEG KEK742220M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 31)

Livsmedel Temperatur (°C) Tid till det sjuder

(min.)

Fortsatt tillagnings-

tid på 100 °C (min.)

Kålrabbi/ärtor/sparris 160 - 170 50 - 60 15 - 20

Låt stå i ugnen efter att den har stängts av.

11.16 Torkning

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (t) Falsnivå

Bönor 60 - 70 6 - 8 2

Pepparfrukter 60 - 70 5 - 6 2

Soppgrönsaker 60 - 70 5 - 6 2

Svamp 50 - 60 6 - 8 2

Örter 40 - 50 2 - 3 2

Plommon 60 - 70 8 - 10 2

Aprikoser 60 - 70 8 - 10 2

Äppelskivor 60 - 70 6 - 8 2

Päron 60 - 70 6 - 9 2

11.17 Bröd

Förvärmning rekommenderas inte.

Livsmedel Temperatur (°C) Tid (min) Falsnivå

Franskbröd 180 - 200 40 - 60 2

Baguette 200 - 220 35 - 45 2

Mjuk Kaka 160 - 180 40 - 60 2

Ciabatta 200 - 220 35 - 45 2

Rågbröd 180 - 200 50 - 70 2

Mörkt bröd 180 - 200 50 - 70 2

Fullkornsbröd 170 - 190 60 - 90 2

11.18 Matlagningstermometer tabell

Nötkött Innertemperatur (°C)

Röd Mellan Välstekt

Engelsk rostbiff 45 60 70

SVENSKA 31

1 2 ... 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 ... 39 40

Žádné komentáře

AEG KEK742220M Uživatelský manuál Strana 31