AEG KSK792220M Uživatelský manuál

USER MANUALSK Návod na používanieParná rúraKSK792220M

Symbol FunkciaUkazovateľ ohrevu Na displeji sa zobrazí teplota v spotre‐biči.Ukazovateľ RýchlehoOhrevuFunkcia je zapnutá. Skracuje dobu zo‐hrievania r

4. Po 1 minúte skontrolujte tvrdosť vodypodľa dole uvedenej tabuľky.Farby reakčných zón sa menia aj pouplynutí 1 minúty. Neberte to doúvahy pri meraní

Sym‐bolPoložka ponuky PoužitieVarioGuide Obsahuje odporúčané nastavenia pre mnoho po‐krmov. Zvoľte pokrm a začnite proces pečenia.Údaje o teplote a ča

6.3 Podponuka pre: Vareniemetódou SousVideTáto metóda pochádza z technológieSous-vide, čo po francúzsky znamená„vo vákuu”. Názov sa vzťahuje naspôsob

Funkcia ohrevu PoužitieTradičné pečenie Na pečenie múčnych jedál a mäsa na jednej úrov‐ni.Mrazené Pokrmy Na prípravu chrumkavých polotovarov, napríkla

Pri niektorých funkciách rúrysa osvetlenie môžeautomaticky vypnúť priteplote pod 60 °C.6.6 ŠpeciálneFunkcia ohrevu PoužitieUchovať Teplé Na udržiavani

6.7 Podponuka pre:VarioGuideKategória pokrmu: Ryby/Morské PlodyPokrmRybyPečená rybaRybie PrstyTenké rybie filetyHrubé rybie filetyRybie filé, zmraze‐n

PokrmHovädzie Po Škan‐dinávskyNeprepečený Stredne PrepečenýPrepečený BravčovéKlobásy ChipolataRebierkaBrav. koleno, pred‐varenéBravčové StehnoBravčové

PokrmAlsaský Slaný Koláč -Švajčiarsky koláč,pikantný-Slaný Lotrinský Ko‐láč-Slaný Koláč -Kategória pokrmu: Koláč/SušienkyPokrmKysnutá Bábovka -Jablkov

PokrmChliebVeniec Z KysnutéhoCestaBiely ChliebVianočkaČierny ChliebRažný ChliebCelozrnný ChliebNízky ChliebChlieb/Pečivo,zmrazenéKategória pokrmu: Zel

OBSAH1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIE... 32. BEZPEČNOSTNÉ POKYNY...

PokrmŽemľová Knedľa -Kysnuté knedle, sla‐né-Kysnuté knedle,sladké-Ryža -Čerstvé tagliatelle -Polenta -Keď je potrebné zmeniťhmotnosť alebo vnútornútep

6.9 Zapnutie funkcie ohrevu1. Spotrebič zapnite.2. Zvoľte ponuku: Funkcie Ohrevu.3. Nastavenie potvrďte stlačenímtlačidla .4. Vyberte funkciu ohrevu.5

VAROVANIE!Použite iba studenú vodu zvodovodu. Nepoužívajtefiltrovanú (demineralizovanú)ani destilovanú vodu.Nepoužívajte iné kvapaliny.Do zásuvky na v

4. Odstráňte čo najviac vzduchu avrecko vzduchotesne uzavrite.5. Pokiaľ ihneď nezačnete variť, musítevrecká bezpodmienečne uložiť vchlade.6. Pokračujt

7. ČASOVÉ FUNKCIE7.1 Tabuľka s časovými funkciamiČasová funkcia PoužitieČasomer Na nastavenie odpočítavania (max. 2 hodiny30 minút). Táto funkcia nemá

8. AUTOMATICKÉ PROGRAMYVAROVANIE!Pozrite si kapitoly ohľadnebezpečnosti.8.1 On-line receptyRecepty pre automaticképrogramy pre tento spotrebičnájdete

Na displeji sa zobrazí symbol teplotnejsondy.4. Pomocou alebo nastavte do5 sekúnd teplotu vnútri pokrmu.5. Nastavte funkciu ohrevu a v prípadepotr

Po dosiahnutí nastavenej teploty pokrmuzaznie zvukový signál. Spotrebič savypne automaticky.9. Signál vypnete stlačenímľubovoľného symbolu.10. Vytiahn

10. Nastavenie uložíte tak, že stlačíte apodržíte tlačidlo .Pozíciu v pamäti môžete prepísať. Keďsa na displeji zobrazí prvá voľná pozíciav pamäti, d

Funkcia automatickéhovypnutia nebude fungovaťpri týchto funkciách:Osvetlenie Rúry, TeplotnásondaKoniec, Trvanie.10.6 Jas displejaExistujú dva režimy j

1. BEZPEČNOSTNÉ INFORMÁCIEPred inštaláciou a používaním spotrebiča si pozorneprečítajte priložený návod na používanie. Výrobcanezodpovedá za telesnú

dosiahnutia vyššej kvality venujtepotravinám osobitú pozornosť:Odporúčania týkajúce sa bezpečnostipotravín:• Používajte vysokokvalitné suroviny.• Vždy

11.4 Varenie metódouSousVide: Mäso• Pozrite sa do tabuliek, aby ste predišlinedostatočnému uvareniu.Nepoužívajte hrubšie porcie mäsanež uvádzajú tabuľ

HydinaPokrm Hrúbka po‐travínMnožstvopotravín pre4 osoby (g)Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐reKuracieprsia, vyko‐stené3 cm 750 70 70 - 80 2Kačaciepr

11.6 Varenie metódouSousVide: Zelenina• Zeleninu v prípade potreby ošúpte.• Niektoré druhy zeleniny po ošúpaní auvarení vo vákuovom obale môžuzmeniť f

Pokrm Hrúbka potravín Množstvo po‐travín pre 4osoby (g)Teplota (°C) Čas(min)Úro‐veňv rú‐reBroskyne rozpolené 4 plody 90 20 - 25 2Slivky rozpolené 600

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreBrokolica, ružič‐ky1)99 13 - 15 1Huby krájané naplátky99 15 - 20 1Hrášok 99 20 - 30 1Fenikel 99 25 - 35 1Mrk

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreCukrový hrášok 99 20 - 30 1Biela alebo čer‐vená kapusta,prúžky99 40 - 45 1Tekvica, kocky 99 15 - 25 1Kyslá k

Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreRyža (pomer vo‐dy a ryže 1:1)99 30 - 35 1Šošovica, červe‐ná (pomer vody ašošovice 1:1)99 20 - 30 1Šošovica,

MäsoPokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreVarená šunka 1 000 g 99 55 - 65 1Pošírovaná kuracieprsia90 25 - 35 1Kurča, pošírované, 1000 - 1 200 g99

11.10 Vlhké Varenie - Vlhkosť VysokáPokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúrePuding / nákypy vjednotlivých mi‐skách1)90 35 - 40 1Pečené vajcia1)90 -

• Pri vyberaní alebo vkladaní príslušenstva alebo nádobna pečenie vždy používajte kuchynské rukavice.• Pred údržbou odpojte spotrebič od elektrickej s

11.12 Vlhké Varenie - Vlhkosť NízkáPokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreBravčové peče‐né, 1 000 g160 - 180 90 - 100 1Hovädzie peče‐né, 1 000 g180

11.14 Funkcia JogurtTúto funkciu použite na prípravu jogurtu.Prísady:• 1 l mlieka• 250 g prírodného jogurtuPríprava:Jogurt zmiešajte s mliekom a zmesn

Výsledok pečenia Možné príčiny RiešenieKoláč je nízky a vlhký, zvlne‐ný alebo sú na ňom vlhképásy.V ceste je príliš veľa tekuti‐ny.Použite menej tekut

Pokrm Funkcia Teplota(°C)Čas (min) Úroveň v rú‐reApple pie / Jablkový ko‐láč (2 formy, priemer 20cm, rozmiestnené pouhlopriečke)Tradičné peče‐nie180 7

Pokrm Funkcia Teplota(°C)Čas (min) Úroveň v rú‐reKysnutý koláč s jemnouplnkou (napr. tvaroho‐vou, smotanovou, pudin‐govou)1)Tradičné peče‐nie160 - 180

11.18 Pečenie zapekaných a gratinovaných pokrmovPokrm Funkcia Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúreCestovinový ná‐kypTradičné peče‐nie180 - 200 45 - 60

Koláče/pečivo/žemličky na plechochPokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rú‐reVeterníky/odpaľovanécesto1)160 - 180 25 - 45 1 / 4Suchý koláč s mrvenič‐k

Pokrm Množstvo (kg) Teplota (°C) Čas (min) Úroveňv rúreHovädzie filety 1 - 1.5 150 90 - 110 1Pečená teľacina 1 - 1.5 150 120 - 150 1Steak 0.2 - 0.3 12

• V spotrebiči odporúčame piecť mäsoa ryby s hmotnosťou aspoň 1 kg.• Aby ste zabránili pripáleniu štiavalebo tuku, prilejte do hlbokéhopekáča trochu v

Teľacie mäsoPokrm Funkcia Množstvo Teplota(°C)Čas (min) Úroveňv rúrePečené teľa‐cieTurbo Gril 1 kg 160 - 180 120 - 150 1Teľacie kole‐noTurbo Gril 1,5

zodpovedajú parametrom elektrickejsiete. Ak nie, kontaktujte elektrikára.• Vždy používajte správne inštalovanúuzemnenú zásuvku.• Nepoužívajte adaptéry

Ryba (v pare)Pokrm Funkcia Množstvo Teplota(°C)Čas (min) Úroveňv rúreCelá ryba TurboGril1 – 1,5 kg 180 - 200 30 - 50 111.25 Gril• Grilujte vždy s maxi

11.26 Mrazené pokrmy• Z pokrmu odstráňte obal. Pokrmpoložte na tanier.• Nezakrývajte ho taniermi ani miskami.Mohlo by dôjsť k predĺženiu časurozmrazov

11.27 Zaváranie• Používajte len zaváracie pohárerovnakej veľkosti dostupné na trhu.• Nepoužívajte poháre so skrutkovacímviečkom ani s bajonetovým uzáv

Pokrm Teplota (°C) Čas (hod.) Úroveň v rúreBylinky 40 - 50 2 - 3 2Slivky 60 - 70 8 - 10 2Marhule 60 - 70 8 - 10 2Jablkové plátky 60 - 70 6 - 8 2Hrušky

Bravčové Teplota vo vnútri pokrmu (°C)Menej Stredne Prepe‐čenýViacŠunka,Pečené80 84 88Kotlety (chrbát),Údené bravčové karé,Údené karé, pošírované75 78

Ryba (losos, pstruh, zubáč) Teplota vo vnútri pokrmu (°C)Menej Stredne Prepe‐čenýViacRyba (celá / veľká / na pare),Ryba (celá / veľká / pečená)60 64 6

Pokrm Nádoba(Gastro‐norm)Množstvo(g)Úroveňv rúreTeplota(°C)Čas(min)PoznámkyBrokolica1)1 x 1/2 per‐forovaná300 2 99 13 - 15 Plech na pe‐čenie zasuň‐te

12.3 Vyberanie zasúvacíchlíštPred údržbou sa uistite, že je spotrebičstudený. Hrozí riziko popálenia.Ak chcete spotrebič vyčistiť, vybertezasúvacie li

12.6 Čistenie zásuvky navoduVyberte zo spotrebiča zásuvku na vodu.1. Vyberte veko zásuvky na vodu. Vekonadvihnite v súlade s výstupkom vzadnej časti.X

Po skončení procesu vyberte plech napečenie.Ak funkcia: Odvápňovaniesa nevykoná správnymspôsobom, na displeji sazobrazí hlásenie, aby ste juzopakovali

• Rúru používajte vždy so zatvorenýmidvierkami.• Pri inštalácii spotrebiča za nábytkovýpanel (napr. dvere) zabezpečte, abydvere neboli počas prevádzky

9. Sklenený panel umyte vodou sprídavkom saponátu. Sklenený paneldôkladne osušte.Po dokončení čistenia nainštalujtesklenené panely a dvierka. Zvoľteop

Problém Možné príčiny RiešenieRúra sa nezohrieva. Je zapnutá detská poistka. Pozrite si časť „Používaniefunkcie Detská poistka“.Rúra sa nezohrieva. Dv

Problém Možné príčiny RiešenieProces odvápňovania sapreruší pred ukončením.Došlo k výpadku elektrické‐ho napájania.Zopakujte proces.Proces odvápňovani

Odporúčame, aby ste si sem zapísali tieto údaje:Model (MOD.) ...Číslo výrobku (PNC) ...

funkciou Trvanie alebo Koniec a časpečenia je dlhší ako 30 minút.Ventilátor a osvetlenie budú naďalej včinnosti.Udržiavanie teploty jedlaAk chcete jed

SLOVENSKY 65

www.aeg.com66

SLOVENSKY 67

www.aeg.com/shop867335059-B-502016

3. POPIS VÝROBKU3.1 Celkový prehľad91012343871 25461Ovládací panel2Elektronický programátor3Zásuvka na vodu4Zásuvka teplotnej sondy5Ohrevný článok6Osv

majú nasiaknuť vodou (napr. ryža,polenta, cestoviny).4. OVLÁDACÍ PANEL4.1 Elektronický programátor21 3 4 5 8 9 10 1176Spotrebič sa ovláda senzorovými

Senzoro‐vé tlačid‐loFunkcia Poznámka8OK Potvrdenie výberu alebo nastavenia.9Tlačidlo Späť Návrat o jednu úroveň v ponuke. Ak chcete zobra‐ziť hlavnú p