
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Lasagne 170 - 180 45 - 55 2
Rôzne druhy chleba
500 – 1 000 g
180 - 190 45 - 60 2
Pečivo z chlebového
cesta
180 - 210 25 - 35 2
Predpečené pečivo 200 15 - 20 2
Predpečené bagety
40 – 50 g
200 15 - 20 2
Predpečené bagety
40 – 50 g, mrazené
200 25 - 35 2
11.11 - Vlhkosť Vysoká
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Puding / nákypy v
jednotlivých mi‐
skách
1)
90 35 - 45 2
Pečené vajcia
1)
90 - 110 15 - 30 2
Terina
1)
90 40 - 50 2
Tenké rybie filety 85 15 - 25 2
Hrubé rybie filety 90 25 - 35 2
Malá ryba do 350
g
90 20 - 30 2
Celá ryba do 1 kg 90 30 - 40 2
Knedle 120 - 130 40 - 50 2
1)
Pokračujte ďalšiu polhodinu so zatvorenými dvierkami.
11.12 - Stredná vlhkosť
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Rôzne druhy
chleba 500 –
1 000 g
180 - 190 45 - 60 2
Pečivo z chlebo‐
vého cesta
180 - 200 25 - 35 2
Sladký chlieb 160 - 170 30 - 45 2
SLOVENSKY 41
Komentáře k této Příručce