
11.6 Intenzívna Para
Použite druhú úroveň v rúre.
Pokrm Te‐
plo‐
ta
(°C)
Čas
(min
)
Puding/nákyp v malých for‐
mách
90 35 -
45
Pečené vajcia 90 -
110
15 -
30
Terina 90 40 -
50
Tenké rybie filety 85 15 -
25
Pokrm Te‐
plo‐
ta
(°C)
Čas
(min
)
Hrubé rybie filety 90 25 -
35
Malá ryba do 0,35 kg 90 20 -
30
Celá ryba do 1 kg 90 30 -
40
Knedle 120
-
130
40 -
50
11.7 Horúca Para
Pokrm Teplota (°C) Čas (min) Úroveň v rúre
Bravčové pečené
1 000 g
160 - 180 90 - 100 2
Hovädzie pečené
1 000 g
180 - 200 60 - 90 2
Teľacie pečené
1 000 g
180 80 - 90 2
Sekaná, nevarená
500 g
180 30 - 40 2
Údené bravčové ka‐
ré 600 – 1 000 g (na‐
máčajte 2 hodiny)
160 - 180 60 - 70 2
Kurča 1 000 g 180 - 210 50 - 60 2
Kačica 1 500 – 2 000
g
180 70 - 90 2
Hus 3 000 g 170 130 - 170 1
Zapečené zemiaky 160 - 170 50 - 60 2
Cestovinový nákyp 170 - 190 40 - 50 2
Lasagne 170 - 180 45 - 55 2
Rôzne druhy chleba
500 – 1 000 g
180 - 190 45 - 60 2
www.aeg.com30
Komentáře k této Příručce