AEG BPK642120M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 27)

Jed Količina Temperatura

(°C)

Čas (min.) Položaj rešetk

Goveja pečenka 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1

Goveji file 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3

Telečja pečenka 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1

Zrezki 200 - 300 g 120 20 - 40 3

11.9 Program Za Pizzo

Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk

Pizza (tanka)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

Pizza (zelo oblože‐

na)

180 - 200 20 - 30 2

Kolači 180 - 200 40 - 55 1

Špinačni narastek 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Švicarska pita 170 - 190 45 - 55 1

Skutna pogača 140 - 160 60 - 90 1

Jabolčni kolač, oblo‐

žen

150 - 170 50 - 60 1

Zelenjavna pita 160 - 180 50 - 60 1

Nevzhajan kruh

230 - 250

1)

10 - 20 2

Pecivo iz krhkega te‐

sta

160 - 180

1)

45 - 55 2

Flammekuchen (pici

podobna jed iz Alza‐

cije)

230 - 250

1)

12 - 20 2

Piroge (ruska različi‐

ca prepognjenke)

180 - 200

1)

15 - 25 2

1)

Pečico predhodno ogrejte.

2)

Uporabite globok pekač.

11.10 Pečenje mesa

• Za pečenje uporabite posodo, ki je

odporna na toploto. Preberite navodila

proizvajalca posode.

• Velike kose mesa lahko pečete

neposredno v globokem pekaču ali na

rešetki nad globokim pekačem.

• V globok pekač nalijte nekaj tekočine,

da se mesni sokovi ali maščoba ne bi

prižgali na njegovo površino.

• Vse vrste mesa, ki naj bi dobile

skorjo, lahko pečete v posodi brez

pokrovke.

• Po potrebi kos mesa obrnite po 1/2 do

2/3 časa pečenja.

SLOVENŠČINA 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře