
11. NAMIGI IN NASVETI
OPOZORILO!
Oglejte si poglavja o
varnosti.
Temperature in časi pečenja
v razpredelnicah so le
smernice. Odvisni so od
recepta, kakovosti in količine
uporabljenih sestavin.
11.1 Notranja stran vrat
Pri nekaterih modelih se lahko na
notranji strani vrat nahajajo:
• številke položajev rešetk.
• informacije o funkcijah pečice,
priporočenih položajih rešetke in
temperaturah za običajne jedi.
11.2 Pečenje kruha in peciva
• Lastnosti vaše pečice so lahko
drugačne, kot so bile lastnosti
prejšnje. Običajne nastavitve, kot so
temperatura, čas pečenja in položaji
rešetk, prilagodite glede na vrednosti
v razpredelnicah.
• Prvič uporabite nižjo temperaturo.
• Če za določen recept ne najdete
nastavitev, poiščite podobne.
• Čas pečenja lahko podaljšate za 10 –
15 minut, če pečete na več kot enem
položaju rešetk.
• Torte in peciva, ki jih pečete na
različnih višinah, na začetku ne bodo
enakomerno zapečeni. V tem primeru
ne spreminjajte temperaturnih
nastavitev. Razlika se bo med
pečenjem izenačila.
• Pekači v pečici se med pečenjem
lahko zvijejo. Ko se ponovno ohladijo,
se zravnajo.
11.3 Nasveti za peko
Rezultati peke Možen vzrok Rešitev
Kolač spodaj ni dovolj zape‐
čen.
Položaj rešetke ni pravi. Kolač prestavite nižje.
Kolač se je sesedel in je vla‐
žen, grudast ali neenako‐
merne sestave.
Temperatura pečice je previ‐
soka.
Pri naslednji peki nastavite
nekoliko nižjo temperaturo.
Kolač se je sesedel in je vla‐
žen, grudast ali neenako‐
merne sestave.
Prekratek čas pečenja. Podaljšajte čas pečenja. Ča‐
sa pečenja ne morete
skrajšati z nastavitvijo vi‐
šjih temperatur.
Kolač se je sesedel in je vla‐
žen, grudast ali neenako‐
merne sestave.
V testu je preveč tekočine. Uporabite manj tekočine.
Bodite previdni glede časa
mešanja, predvsem pri upo‐
rabi mešalnika.
Kolač je presuh. Temperatura pečice je pre‐
nizka.
Pri naslednji peki nastavite
višjo temperaturo.
Kolač je presuh. Predolg čas pečenja. Pri naslednji peki nastavite
krajši čas pečenja.
www.aeg.com22
Komentáře k této Příručce