AEG KS8100001M Receptář stáhnout pdf (Strana 20)

• 40 g suiker

• gemalen hazelnoten

Overige:

• Ingevette ronde springvorm met een

diameter van 22 cm

Bereidingswijze:

Meng de zonnebloemolie, bruine suiker,

eieren en siroop. Voeg de overige ingre-

diënten bij het beslag.

Doe het beslag in de springvorm.

– Bereidingstijd in de oven: 55 minuten

– Ovenniveau: 2

Na het bakken:

Meng de boter, kwark en suiker (indien

nodig melk toevoegen om het te verdun-

nen).

Bestrijk de taart met het koude mengsel

en strooi er gemalen hazelnoten over.

Vlechtbrood

Ingrediënten voor het deeg:

•650 g meel

• 20 gr. gist

• 200 ml lauwe melk

• 40 g suiker

•zout

• 5 eierdooiers

• 200 g zachte boter

Ingrediënten voor de vulling:

• 250 g gehakte walnoten

• 20 gr. paneermeel

• 1 theelepel gemalen gember

• 50 ml melk

• 60 gr honing

• 30 g gesmolten boter

•20 ml rum

Ingrediënten voor de glazuur:

• 1 eierdooier

• een beetje melk

• 50 g amandelschaafsel

Zeef het meel in een mengkom, maak een

gat in het midden. Snijd de gist in stukjes,

plaats het in het gat met de melk en een

beetje meel en roer vanaf de rand, be-

sprenkel met meel en laat op een warme

plek rijzen tot het besprenkelde meel op

het mengsel scheuren vertoont.

Plaats de rest van de suiker op de rand

van het meel. Kneed alle ingrediënten tot

een soepel gistdeeg. Laat het deeg op

een warme plaats rijzen tot het is verdub-

beld in grootte.

Mix voor de vulling alle ingrediënten sa-

men.

Verdeel het deeg in drie gelijke delen en

rol het uit in lange rechthoeken. Verspreid

een derde van de vulling op elke recht-

hoek en rol de stukken deeg op.

Maak een vlecht van de drie stukken

deeg. Bedek het oppervlak van de vlecht

met een mengsel van eigeel en melk en

besprenkel met amandelschaafsel.

– Bereidingstijd in de oven: 55 minuten

– Ovenniveau: 2

Tulband

Ingrediënten voor de bodem:

•500 g meel

• 1 klein pakje droge gist (ongeveer 8 g)

• 80 g poedersuiker

• 150 g boter

• 3 eieren

•2 afgestreken theelepels zout

• 150 ml lauwe melk

• 70 g rozijnen (1 uur van tevoren laten

weken in 20 ml kersenlikeur)

Ingrediënten voor de glazuur:

• 50 g hele blanke amandelen

Bereidingswijze:

Doe de bloem, droge gist, poedersuiker,

boter, eieren, zout en melk in een meng-

kom en kneed een glad gistdeeg. Dek de

deeg in de kom af en laat het 1 uur rijzen.

Kneed de geweekte rozijnen met de hand

door het deeg.

Doe de amandelen in de holtes van een

ingevette en bebloemde tulband.

Maak een worst van het deeg en doe het

in de tulband. Dek het af en laat het 45

minuten rijzen.

– Bereidingstijd in de oven: 60 minuten

– Ovenniveau: 1

Brownies

Ingrediënten:

• 250 g pure chocolade

• 250 gr. boter

• 375 g suiker

• 2 pakje vanillesuiker (ongeveer 16 g)

•1 snufje zout

20

www.aeg.com

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 ... 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře