
Para obtener resultados óptimos con la
función Cook Assist:
• Inicie la función con el aparato frío (no
es necesario calentar manualmente los
utensilios de cocina).
• Utilice utensilios de cocina de acero
inoxidable con fondo “sandwich”.
• No utilice utensilios de cocina con el fondo
repujado.
Ejemplos de aplicaciones de cocción para la función Cook Assist.
Los datos de la tabla muestran ejemplos de alimentos para cada nivel de freír. La cantidad, el grosor, la calidad y la temperatura (es decir, si están
congelados o no) de los alimentos inuyen en el nivel adecuado para freírlos. Elija el ajuste y el nivel para freír adecuados a sus sartenes y hábitos de
cocina.
Nivel de fritura Sugerencia de alimentos Usar para preparar
Huevos Huevos fritos, tortillas, torrijas, letes de pescado, verduras.
Tortitas
Tortitas, palitos de pescado, alimentos congelados, alimentos empanados, letes en su
punto.
Bistecs Filetes poco hechos.
Puede ajustar los resultados de fritura
si no son satisfactorios. Proceda de la
siguiente manera:
• Reduzca el nivel de fritura si el alimento está
demasiado oscuro / marrón o sigue estando
crudo.
• Aumente el nivel de fritura si el alimento está
demasiado pálido.
• En ocasiones puede resultar necesario
cambiar el nivel de fritura.
Si desea obtener más información sobre la
forma de cambiar la temperatura, consulte
“Ajuste de la temperatura para la función Cook
Assist” en el manual del usuario.
Los diferentes tamaños de las sartenes
pueden requerir diferentes tiempos de
calentamiento. Las sartenes pesadas
guardan más calor que las ligeras, pero
tardan más tiempo en calentarse.
Consejos para la función de cocción asistida (Cook Assist)
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