AEG BS836600SM Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 36)

Ruokalaji Ruoan paksuus Ruoan määrä

4 henkilölle

(g)

Lämpötila

(°C)

Aika

(min)

Kan

na-

tin-

taso

Vesilokeron

vesimäärä

(ml)

Luumu puoliksi leikattu 600 g 90 10 - 15 3 300

Mango leikattu 2 x 2 cm:n

kuutioihin

2 hedelmää 90 10 - 15 3 300

Nektarii-

puoliksi leikattu 4 hedelmää 90 20 - 25 3 400

Ananas 1 cm:n viipaleet 600 g 90 20 - 25 3 400

Omena neljännesosaan lei-

kattu

4 hedelmää 95 25 - 30 3 500

Päärynä puoliksi leikattu 4 hedelmää 95 15 - 30 3 500

Vanilja-

kastike

350 g pussia kohti 700 g 85 20 - 22 3 500

11.8 Sous-vide-veden taulukko

Lämpötila (°C) Aika (min) Vesilokeron vesimäärä (ml)

50 120 500

50 190 600

55 120 550

55 190 650

60 °C 120 600

60 °C 190 700

65 30 350

65 60 °C 550

70 30 400

70 60 °C 600

75 30 450

75 60 °C 650

80 30 500

80 60 °C 700

85 30 550

85 60 °C 750

www.aeg.com36

1 2 ... 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 ... 63 64

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

AEG BS836600SM Uživatelský manuál Strana 36

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne AEG BS836600SM