AEG BS836600SM Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 35)

Ruokalaji Ruoan paksuus Ruoan

määrä 4

henkilölle

(g)

Lämpötila

(°C)

Aika

(min)

Kan-

natin-

taso

Vesilokeron

vesimäärä

(ml)

Vihreä

parsa

kokonainen 700 - 800 90 40 - 50 3 600

Valkoinen

parsa

kokonainen 700 - 800 90 50 - 60 3 700

Kesäkur-

pitsa

1 cm:n viipaleet 700 - 800 90 35 - 40 3 500

Purjosipuli suikaleet tai re-

nkaat

600 - 700 95 40 - 45 3 700

Munakoi-

1 cm:n viipaleet 700 - 800 90 30 - 35 3 500

Kurpitsa 2 cm:n paksuiset

kappaleet

700 - 800 90 25 - 30 3 500

Paprika suikaleet tai nel-

jännesosat

700 - 800 95 35 - 40 3 500

Selleri 1 cm:n renkaat 700 - 800 95 40 - 45 3 600

Porkkanat 0,5 cm:n viipaleet 700 - 800 95 35 - 45 3 700

Sellerin

varsi

1 cm:n viipaleet 700 - 800 95 45 - 50 3 700

Fenkoli 1 cm:n viipaleet 700 - 800 95 35 - 45 3 700

Perunat 1 cm:n viipaleet 800 - 1000 95 35 - 45 3 700

Artisokan

sydämet

neljännesosaan

leikattu

400 - 600 95 45 - 55 3 800

11.7 SousVide-kypsennys:

Hedelmät ja jälkiruoat

• Kuori hedelmät, poista siemenet ja

sisukset tarvittaessa

• Omenan ja päärynän värin

säilyttämiseksi se tulee asettaa

sitruunaveteen puhdistamisen ja

leikkaamisen jälkeen.

• Kypsennä ruoka välittömästi

valmistamisen jälkeen parhaan

tuloksen saavuttamiseksi.

Ruokalaji Ruoan paksuus Ruoan määrä

4 henkilölle

(g)

Lämpötila

(°C)

Aika

(min)

Kan

na-

tin-

taso

Vesilokeron

vesimäärä

(ml)

Persikka puoliksi leikattu 4 hedelmää 90 20 - 25 3 400

SUOMI 35

1 2 ... 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 ... 63 64

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

AEG BS836600SM Uživatelský manuál Strana 35

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne AEG BS836600SM