
Chaleur Tournante
Humide
Pour cuire des pâtisseries dans des moules sur un seul
niveau. Pour économiser de l'énergie en cours de cuis-
son. Cette fonction doit être utilisée en suivant les in-
dications des tableaux de cuisson afin d'atteindre les
résultats de cuisson souhaités. Pour obtenir plus d'in-
formations sur les réglages recommandés, reportez-
vous aux tableaux de cuisson.Cette fonction a été utili-
sée pour définir la classe énergétique conformément à
la norme EN 60350-1.
Durant certaines fonctions,
l'éclairage s'éteint
automatiquement lorsque le
four atteint une température
de 60 °C.
7.7 Sous-menu pour : Programmes Spéciaux
Déshydratation Pour déshydrater des fruits coupés en rondelles, com-
me des pommes, des prunes ou des pêches, et des lé-
gumes comme des tomates, des courgettes ou des
champignons.
Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.
Maintien Au Chaud Pour maintenir les aliments au chaud.
Réhydratation Vapeur Réchauffage à la vapeur directement sur une assiette
pour les aliments déjà cuits.
Chauffe-Plats Pour préchauffer votre plat avant de le servir.
Levée De Pâte/Pain Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant la
cuisson.
Fonction Yaourt Cette fonction peut être utilisée pour préparer des
yaourts. Lorsque cette fonction est en cours, l'éclaira-
ge est éteint pour maintenir la température basse.
Stérilisation Pour conserver des légumes par ex. divers condiments
dans des verrines et du liquide.
7.8 Sous-menu pour :
Nettoyage
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».
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