
Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення поли‐
ці
Курка, варена,
1000-1200 г
99 60 - 70 2
Спинка теляти/свини‐
ни, без ноги,
800-1000 г
90 80 - 90 2
Каселер (копчена
спинка свинини), ва‐
рена
90 70 - 90 2
Тафельшпіц (варена
яловичина)
99 110 - 120 2
Сардельки зі свинини 80 15 - 20 2
Баварські телячі ков‐
баски (білий соус)
80 20 - 30 2
Віденські ковбаски 80 20 - 30 2
Яйця
Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення поли‐
ці
Яйця, зварені на
твердо
99 18 - 21 2
Яйця, зварені се‐
редньо
99 12 - 13 2
Яйця, некруто
зварені
99 10 - 11 2
11.9 Турбо-Гриль і Повна
пара у послідовності
Комбінуючи функції, та режими, ви
можете готувати м’ясо, овочі та
закуски один за одним. Усі страви
можна подавати на стіл одночасно.
• Для того щоб спочатку посмажити
м’ясо, використовуйте функцію:
Турбо-Гриль.
• Покладіть підготовлені овочі та
гарніри у посуд, який можна
використовувати у духових шафах,
та поставте у духову шафу для
смаження.
• Знизьте температуру до 80°C. Для
того щоб прискорити процес
охолодження, відкрийте дверцята
до положення 1. Тримайте
дверцята відчиненими приблизно
15 хв.
• Активуйте функцію: Повна пара.
Готуйте страви одночасно до
готовності.
УКРАЇНСЬКА 47
Komentáře k této Příručce