AEG BS5836680M Receptář stáhnout pdf (Strana 18)

підмішати збиті яєчні білки і родзинки у

сирну суміш.

• Час у приладі (хв.): 85

• Рівень полички: 1

7.6 Вишневий пиріг:

Інгредієнти:

• 500 г хліба

• 750 мл молока

• 1 щіпка солі

• 80 г цукру

• 4 яйця

• 2 банки кислих вишень

• 50 г масла

Інше:

• Змащене деко для випічки

Спосіб приготування:

Розрізати хліб на шматки. Змішати

молоко, сіль, цукор і яйця та налити цю

суміш на хліб, після цього перемішати

та дочекатися, доки воно не

всмокчеться. Злити рідину з кислих

вишень і додати до суміші. Викласти

суміш у змащену форму для випікання.

Покласти шматочки масла на пудинг.

• Час у приладі (хв.): 40

• Рівень полички: 2

7.7 Фруктовий пиріг:

Інгредієнти:

• 200 г масла

• 200 г цукру

• 1 пакетик ванільного цукру

(приблизно 8 г)

• 1 щіпка солі

• 3 яйця

• 300 г борошна

• 1/2 пакетика пекарського порошку

(приблизно 8 г)

• 125 г смородини

• 125 г родзинок

• 60 г подрібненого мигдалю

• 60 г зацукрованих лимонних чи

апельсинових шкірок

• 60 г подрібнених зацукрованих

вишень

• 70 г бланшованого мигдалю

Інше:

• Роз’ємна форма для випікання з

чорної сталі діаметром 24 см

• Маргарин для змащування

• Сухарі для посипання форми

Спосіб приготування:

Покласти в миску для збивання масло,

цукор, ванільний цукор та сіль і збити.

Потім по одному додати яйця та ще

раз збити. Обережно ввести у збиту

суміш борошно, змішане з пекарським

порошком. Також обережно ввести у

суміш фрукти. Викласти суміш у

підготовлену форму і трохи підняти

краї. Прикрасити краї та центр пирога

бланшованим цільним мигдалем.

Поставити пиріг у духову шафу.

• Час у приладі (хв.): 100

• Рівень полички: 1

7.8 Фруктове тістечко:

Інгредієнти для тіста:

• 200 г борошна

• 1 щіпка солі

• 125 г масла

• 1 яйце

• 50 г цукру

• 50 мл холодної води

Інгредієнти для начинки:

• Сезонні фрукти (400 г яблук,

персиків, вишень тощо)

• 90 г меленого мигдалю

• 2 яйця

• 100 г цукру

• 90 г розм’якшеного масла

Інше:

• Форма для запіканки діаметром 28

см, змащена

Спосіб приготування:

Просіяти борошно в миску,

перемішати з борошном сіль і масло,

порізане на маленькі шматочки.

Додати яйце, цукор і холодну воду та

вимісити здобне тісто. Охолодити тісто

протягом 2 годин у холодильнику.

Розкачати охолоджене у холодильнику

тісто та покласти його у змащену

форму для запіканки і наколоти

виделкою. Помити фрукти, вийняти

серединки, кісточки або насіння,

порізати на невеличкі шматочки або

скибочки і покласти у тісто. Змішати

мелений мигдаль, яйця, цукор і

розм’якшене масло та гарно розтерти.

Викласти на фрукти і розрівняти.

• Час у приладі (хв.): 50

www.aeg.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 35 36

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

AEG BS5836680M Receptář Strana 18

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne AEG BS5836680M