
Produkt Temperatura
(°C)
Czas (min) Poziom
piekarnika
Quiche Lorraine (tarta pikantna) 170 - 190 45 - 55 1 - 2
Tarta szwajcarska 170 - 200 35 - 55 1 - 2
Sernik 140 - 160 60 - 90 1 - 2
Ciasto z jabłkami, przykryte 150 - 170 50 - 60 1 - 2
Zapiekanka warzywna 160 - 180 50 - 60 1 - 2
Podpłomyk
230 - 250
2)
10 - 20 2 - 3
Zapiekanka z ciasta francuskiego
160 - 180
2)
45 - 55 2 - 3
Flammekuchen
230 - 250
2)
12 - 20 2 - 3
Pierogi (rosyjska wersja calzone)
180 - 200
2)
15 - 25 2 - 3
1)
Użyć głębokiej blachy do pieczenia.
2)
Rozgrzać wstępnie piekarnik.
10.6 Termoobieg wilgotn. Plus
Chleb i pizza
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Drożdżówki 180 25 - 35 3
Mrożona pizza 350 g 190 25 - 35 3
Ciastka na blasze do pieczenia
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Rolada biszkoptowa 180 20 - 30 3
Brownie 180 30 - 40 3
Ciasta w foremce
Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom pie‐
karnika
Suflet 200 30 - 40 3
Biszkoptowy spód tarty 180 20 - 30 3
Biszkopt królowej Wiktorii 150 25 - 35 3
www.aeg.com28
Komentáře k této Příručce