
Putnu gaļa
Gaļas veids Daudzums Plaukta pozī‐
cija
Temperatūra
°C
Laiks min.
Putnu gaļas
gabali
200-250 g ka‐
trs
1 200 - 220 30 - 50
Puse vistas 400-500 g ka‐
trs
1 190 - 210 35 - 50
Vista, broileris 1-1,5 kg 1 190 - 210 50 - 70
Pīle 1,5-2 kg 1 180 - 200 80 - 100
Zoss 3,5-5 kg 1 160 - 180 120 - 180
Tītars 2,5-3,5 kg 1 160 - 180 120 - 150
Tītars 4-6 kg 1 140 - 160 150 - 240
10.9 Grilēšana
Lietojot grilēšanas funkciju, vienmēr iz‐
mantojiet augstāko temperatūras iestatī‐
jumu
Grilēšanas laikā cepeškrāsns
durvīm jābūt aizvērtām
Lietojot grilēšanas funkciju, vien‐
mēr no sākuma uzsildiet tukšu
cepeškrāsni 5 minūtes.
• Ievietojiet plauktu līmenī, kas ieteikts
grilēšanas tabulā.
• Vienmēr novietojiet paplāti tauku sa‐
vākšanai pirmajā plaukta līmenī.
• Grilējiet tikai plakanus gaļas vai zivs
gabalus.
Grilēšanas zona atrodas plaukta vidū
Grilēšana
Ēdiena veidi
grilēšanai
Plaukta po‐
zīcija
Temperatūra °C
Grilēšanas laiks min.
Viena puse Otra puse
Burgers 4
maks.
1)
9 - 15 8 - 13
Cūkgaļas file‐
ja
4 maks. 10 - 12 6 - 10
Sardeles 4 maks. 10 - 12 6 - 8
Filejas steiki,
teļa gaļas
steiki
4 maks. 7 - 10 6 - 8
Grauzdiņš 4 - 5
maks.
1)
1 - 4 1 - 4
Grauzdiņš ar
garnējumu
4 maks. 6 - 8 -
1)
Iepriekš sakarsējiet cepeškrāsni
10.10 Žāvēšana
Pārklājiet cepeškrāsns plauktus ar cepa‐
mo papīru.
Lai sasniegtu labākus rezultātus: izslē‐
dziet ierīci, kad pagājusi puse no nepie‐
ciešamā laika. Atveriet ierīces durvis un
28
www.aeg.com
Komentáře k této Příručce