AEG 47036IU-MN Uživatelský manuál Strana 27

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 40
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 26
Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Riiuli tasand
Makroonid 160 25 - 35 3
Muffinid 180 25 - 35 3
Soolaküpsised 170 20 - 30 3
Muretainast küpsised 150 25 - 35 3
Korvikesed 170 15 - 25 3
Taimetoitlastele
Toit Temperatuur (°C) Aeg (min.) Riiuli tasand
Juurviljasegu kotis 400 g 180 25 - 35 3
Omlett 200 20 - 30 3
Juurviljad ahjuplaadil 700 g 180 25 - 35 3
10.7 Röstimine
Kasutage kuumakindlaid ahjunõusid.
Küpsetage suuri lihatükke otse
ahjuplaadil või ahjuplaadile asetatud
traatrestil.
Kallake ahjuplaadile veidi vett, et tilkunud
lihamahlad kõrbema ei läheks.
Kamaraga praetükke võib
küpsetusplaadil küpsetada ilma kaaneta.
Pöörake praadi, kui 1/2–2/3
küpsetusajast on möödunud.
Et hoida liha mahlasena:
taise liha küpsetamisel kasutage
kaanega küpsetusvorme või -kotte.
küpsetatavad liha- või kalatükid peaks
kaaluma vähemalt 1 kg.
kastke suuri praade ja linnuliha
praeleemega mitu korda küpsetamise
jooksul.
10.8 Traditsiooniline küpsetamine
Veiseliha
Toit Kogus Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Riiuli ta‐
sand
Pajapraad 1 - 1,5 kg 200 - 230 105 - 150 1
Rostbiif või filee: vähe‐
küps
paksuse cm koh‐
ta
230 - 250
1)
6 - 8 1
Rostbiif või filee: pool‐
küps
paksuse cm koh‐
ta
220 - 230 8 - 10 1
Rostbiif või filee: täis‐
küps
paksuse cm koh‐
ta
200 - 220 10 - 12 1
1)
Eelsoojendage ahi.
EESTI 27
Zobrazit stránku 26
1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 39 40

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře