AEG BSK792320M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 22)

Je-li zásobník po

naplnění vodou mokrý,

před vložením do

spotřebiče ho otřete

měkkým hadříkem.

4. Zapněte spotřebič.

5. Nastavte funkci pečení v páře a

teplotu.

6. V případě potřeby nastavte funkci

Trvání nebo Čas ukončení .

Poprvé se pára objeví přibližně za

dvě minuty. Když spotřebič dosáhne

nastavené teploty, ozve se zvukový

signál.

Zvukový signál zazní na konci doby

přípravy jídla.

7. Vypněte spotřebič.

8. Po každém dokončení vaření v páře

zásobník na vodu vyprázdněte.

POZOR!

Spotřebič je horký. Hrozí

nebezpečí popálení. Při

vyprazdňování

zásobníku na vodu

buďte opatrní.

9. Po vaření v páře může docházet ke

srážení páry na dně vnitřku trouby.

Dno vnitřku spotřebiče vždy vysušte,

až vychladne.

Nechte spotřebič zcela

vychladnout s otevřenými

dvířky. Sušení můžete

urychlit zavřením dvířek a

předehřátím spotřebiče

pomocí Pravý horký vzduch

o teplotě 150 °C po dobu

přibližně 15 minut.

Když v zásobníku na vodu

dochází voda, zazní zvukový

signál. Abyste mohli

pokračovat ve vaření v páře,

do zásobníku je nutné

doplnit vodu dle výše

uvedeného postupu.

Na konci vaření v páře

pracuje chladicí ventilátor

spotřebiče při vyšších

otáčkách, aby byla lépe

odsáta nadměrná pára. To je

normální jev.

6.12 Vakuové vaření

• Beze ztrát chutí a vůní z důvodu

odpařování si potraviny zachovají

plné aroma.

• Křehká struktura masa a ryb.

• Potraviny si zachovávají všechny

minerály a vitamíny.

• Je zapotřebí méně koření, protože si

potraviny uchovávají přirozenou chuť.

• Lepší průběh práce, jelikož není

zapotřebí připravovat a servírovat

potraviny ve stejnou dobu a na

stejném místě.

• Nízká teplota přípravy minimalizuje

riziko nadměrné tepelné přípravy.

• Porcované potraviny se snadněji drží.

Příprava pokrmu

1. Očistěte a pokrájejte přísady.

2. Přísady ochuťte.

3. Přísady vložte do vhodných

vakuových sáčků.

4. Sáčky vakuově utěsněte a v

maximální možné míře odstraňte

vzduch.

5. Pokud tepelná příprava neproběhne

ihned, je nutné sáčky uložit v chladu.

6. Pokračujte s funkcí Vakuové vaření

dle použitelných hodnot v tabulce pro

vaření a berte přitom ohled na typ

potravin nebo recept podporovaného

vaření.

7. Otevřete sáček a podávejte.

8. Pokrm můžete také dopéci nebo

dogrilovat; např. maso tak získá

krásnou kůrku a typickou vůni

pečeného masa.

Zapnutí funkce: Vakuové

vaření

1. Zapněte spotřebič.

2. Zvolte nabídku: Vakuové vaření.

3. Potvrďte stisknutím

.

4. Nastavte funkci: Vakuové vaření.

5. Potvrďte stisknutím .

6. Nastavte teplotu.

7. Potvrďte stisknutím .

www.aeg.com22

1 2 ... 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 ... 67 68

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře