
Pečicí funkce Použití
Gril Ke grilování plochých pokrmů a opékání chleba.
Turbo gril K pečení větších kusů masa nebo drůbeže s kost‐
mi na jedné úrovni. Také k zapékání a pečení do‐
zlatova.
Spodní ohřev K pečení koláčů s křupavým spodkem a
zavařování potravin.
Horký vzduch s párou K přípravě pečených potravin ve formě na jedné
úrovni. K úspoře energie při pečení. Aby bylo do‐
saženo požadovaných výsledků pečení , tuto
funkci je nutné používat v souladu s tabulkami pe‐
čení. Více informací o doporučených nastaveních
viz tabulky pečení. Tato funkce byla použita k de‐
finici účinnosti energetické třídy dle normy EN
60350-1.
Vaření dle vlhkosti Můžete volit mezi třemi manuálními funkcemi
přípravy s různými stupni vlhkosti. Tyto funkce
spojují páru a horký vzduch. Pro široké možnosti
přípravy slouží různé úrovně páry.
Vaření v páře K přípravě zeleniny, ryb, brambor, rýže, těstovin
nebo speciálních příloh.
Podnabídka pro: Vaření dle vlhkosti
Pečicí funkce Použití
Nízká vlhkost Tato funkce je vhodná pro maso, drůbež a zapé‐
kané pokrmy. Díky kombinaci páry a horkého
vzduchu maso získá křehkou a šťavnatou struktu‐
ru a zároveň křupavou kůrku.
Střední vlhkost Funkce je vhodná pro přípravu dušeného masa a
také chleba a sladkého kynutého těsta. Díky kom‐
binaci páry a horkého vzduchu maso získá šťav‐
natou a křehkou strukturu a sladké kynuté pečivo
získá křupavou a lesklou kůrku.
Vysoká vlhkost Tato funkce je vhodná pro přípravu choulostivěj‐
ších pokrmů jako jsou krémy, koláče, teriny a ry‐
by.
Během některých funkcí
trouby se může osvětlení při
teplotě nižší než 60 °C
automaticky vypnout.
www.aeg.com14
Komentáře k této Příručce