AEG BPK642120M Uživatelský manuál stáhnout pdf (Strana 27)

Jed Količina Temperatura

(°C)

Čas (min.) Položaj rešetk

Goveja pečenka 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1

Goveji file 1000 - 1500 g 120 90 - 150 3

Telečja pečenka 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1

Zrezki 200 - 300 g 120 20 - 40 3

11.10 Program Za Pizzo

Jed Temperatura (°C) Čas (min.) Položaj rešetk

Pizza (tanka)

200 - 230

1)2)

15 - 20 2

Pizza (zelo oblože‐

na)

180 - 200 20 - 30 2

Tarti 180 - 200 40 - 55 1

Špinačni narastek 160 - 180 45 - 60 1

Quiche Lorraine 170 - 190 45 - 55 1

Švicarska pita 170 - 190 45 - 55 1

Skutna pogača 140 - 160 60 - 90 1

Jabolčni kolač, oblo‐

žen

150 - 170 50 - 60 1

Zelenjavna pita 160 - 180 50 - 60 1

Nevzhajan kruh

230 - 250

10 - 20 2

Pecivo iz listnatega

testa

160 - 180

45 - 55 2

Flammekuchen (pici

podobna jed iz Alza‐

cije)

230 - 250

12 - 20 2

Piroge (ruska različi‐

ca prepognjenke)

180 - 200

15 - 25 2

Pečico predhodno ogrejte.

Uporabite globok pekač.

11.11 Pečenje mesa

Uporabite posodo, ki je odporna na

toploto.

Velike kose mesa pecite neposredno v

pekaču ali na rešetki nad pekačem.

V pekač dajte nekaj vode, da se mesni

sok ali mast ne prižge.

Meso s skorjo lahko pečete v pekaču

brez pokrova.

Meso po 1/2 do 2/3 časa peke obrnite.

Da bo meso bolj sočno:

SLOVENŠČINA 27

1 2 ... 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 ... 43 44

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

AEG BPK642120M Uživatelský manuál Strana 27

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro Měření, testování a kontrola AEG BPK642120M