
Sütemények
Serpenyős fánk
500 ml tej
3 tojás
1 adag só
250 g liszt
A hozzávalókat a megadott sorrendben adagolja be a mixerbe. A tésztát a 2-
es fokozaton jól mixelje össze. A feltapadt lisztet időnként kaparja le. A tésztát
a további felhasználás előtt kb.15 percig hagyja állni.
Melt’n’ Mix Cake
150 g liszt
140 g cukor
125 g olvasztott vaj, vagy
margarin
2 tojás
2 KK vanília
60 ml tej
A sütőt melegítse elő 180
o
C-ra. Egy kb. 20 cm átmérőjű kerek sütőformát
zsírozzon be.
A hozzávalókat adagolja be a mixelő tartályba. A tésztát a 2-es fokozaton kb.
50 mp-ig jól mixelje össze, amíg a massza sima nem lesz.
Ezután töltse be a masszát az előkészített sütőformába és kb. 30-35 percig
süsse aranybarnára. Hagyja kihűlni és ízlés szerint mázzal kenje be.
Italok / Koktélok
Iced Koffee (jeges kávé)
2 EK oldódó kávépor
50 ml forró víz
250 ml tej
½ csésze összetört jég
100 ml tejszínhab
A kávéport oldja fel forró vízben, majd hagyja kihűlni. Töltsön egy kis vizet a
tartályba, adagolja be az összetört jeget és a pulzus-fokozaton darálja
finomra. A hozzávalókat – a tejszínhab kivételével – az 1-es fokozaton 30-60
mp-ig mixelje össze.
A tejszínhabot kb. 40 mp-ig verje fel keményre.
Öntse poharakba és tegye rá a tejszínhabot.
Díszítse csokoládéval.
Egg Nog (tojás ital)
250 ml forró tej
1 KK rum
1 KK méz
1 tojás
szerecsendió
A tejet, a rumot és a mézet a 2-es fokozaton 30-60 mp-ig mixelje össze. Adja
hozzá a tojást és a 2-es fokozaton 20 mp-ig mixelje tovább. Hintse be
szerecsendióval.
EK = evőkanál
KK = kávéskanál
8
Komentáře k této Příručce