
Страва Температура (°C) Час (у хв.) Положення полиці
Віденські ковбаски/
варені телячі ковба‐
си
85 15–20 2
Копчену корейку
слід попередньо за‐
мочити на 2 год,
(600–1000 г)
185 60–70 2
Курка (1000 г) 200 45–55 2
Качка (1500–2000 г) 180 60–75 2
Гуска (3000 г) 170 130–170 1
Філе риби 90 20–30 2
Картопляна запікан‐
ка, картопляна запі‐
канка з цибулею
190 40–50 2
Паста, запечена у
духовій шафі
180 35–45 2
Лазанья 180 45–50 2
Різні види хліба
(500–1000 г)
180–190 50–60 2
Булочки (40–60 г) 210–220 20–25 3
Готові для випікан‐
ня булочки (30-40 г)
220 10–15 3
Готові для випікан‐
ня булочки, заморо‐
жені (30–40 г)
220 10–15 3
Готові до випікання
багети (40–50 г)
200 10–15 3
Готові до випікання
багети (40–50 г)
200 10–15 3
11.7 Випічка
• У вашій духовій шафі можна
випікати та смажити страви на
відміну від попередньої моделі
пристрою. Налаштуйте звичні
параметри (температура, час
приготування) і рівні полиць духової
шафи відповідно до значень,
поданих у таблицях.
• Рекомендація виробника: у перший
раз установіть нижчу температуру.
• Якщо немає налаштувань для
певного рецепту, орієнтуйтеся на
налаштування для подібних
рецептів.
• Для випікання тортів на декількох
полицях час випікання може бути
збільшено на 10–15 хвилин.
• Торти й випічка на різних рівнях
спочатку можуть підрум’янюватися
нерівномірно. Якщо таке
відбувається, не змінюйте
www.aeg.com24
Komentáře k této Příručce