AEG KS8100001M Uživatelský manuál Strana 34

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Fruta com caroço
Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fer-
vura (min.)
Continuação da co-
zedura a 100 °C
(min.)
Pêras / Marmelos /
Ameixas
160 - 170 35 - 45 10 - 15
Legumes
Alimento Temperatura (°C) Tempo até à fer-
vura (min.)
Continuação da co-
zedura a 100 °C
(min.)
Cenouras
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Pepinos 160 - 170 50 - 60 -
Picles mistos 160 - 170 50 - 60 5 - 10
Couve-rábano / Ervil-
has / Espargos
160 - 170 50 - 60 15 - 20
1)
Deixe ficar a repousar no forno após desligar.
11.20 Secagem
Cubra os tabuleiros com papel
manteiga ou papel vegetal.
Para obter o melhor resultado, pare o
forno a meio do tempo de secagem,
abra a porta e deixe arrefecer durante
uma noite para acabar de secar.
Alimento Temperatura
(°C)
Tempo (h) Posição de prateleira
1 posição 2 posições
Feijões 75 6 - 9 2 2 / 3
Fatias de pimen-
to
75 5 - 8 2 2 / 3
Legumes para
sopa
75 5 - 6 2 2 / 3
Cogumelos 50 6 - 9 2 2 / 3
Ervas aromáticas 40 - 50 2 - 4 2 2 / 3
Ameixas 75 8 -12 2 2 / 3
Alperces 75 8 - 12 2 2 / 3
Fatias de maçã 75 6 - 9 2 2 / 3
Peras 75 9 - 13 2 2 / 3
www.aeg.com34
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