AEG KS8100001M Receptář stáhnout pdf (Strana 11)

Попередньо прогрійте духовку

Телятина

Страва Вага

(г)

Рівень по‐

лички

Температура

(°C)

Час

(хв.)

Тушковане м’ясо 1000 - 1500 1 170 - 190 150 - 120

Теляча ніжка 1500 - 2000 1 170 - 190 120 - 150

Баранина

Страва Вага

(г)

Рівень по‐

лички

Температура

(°C)

Час

(хв.)

Бараняча нога 1000 - 1500 1 170 - 190 75 - 120

Ягняча спинка 1000 - 1500 1 180 - 200 60 - 90

Шматки м’яса для швидкого смаження на деці

Страва Рівень по‐

лички

Температура

(°C)

Час (у хв.)

Сосиски «Кордон блю» 1

220 - 230

5 - 8

Сардельки 1

220 - 230

12 - 15

Шніцель або відбивна, паніровані 1

220 - 230

15 - 20

Фрикадельки 1

210 - 220

15 - 20

Риба на парі

Страва Вага

(г)

Рівень по‐

лички

Температура

(°C)

Час (у хв.)

Ціла риба 1000 - 1500 1 210 - 220 45 - 75

Домашня птиця

Страва Вага

(г)

Рівень по‐

лички

Температура

(°C)

Час (у хв.)

Курка, курча 1000 - 1500 1 190 - 210 45 - 75

Курка, половина на 400-500 1 200 - 220 35 - 50

Шматки птиці на 200-250 1 200 - 220 35 - 50

Качка 1500 - 2000 1 180 - 200 75 - 105

Дичина

Страва Вага

(г)

Рівень по‐

лички

Температура

(°C)

Час (у хв.)

Заяча спинка, заячий кост‐

рець

до 1000 1

220 - 230

25 - 40

Спинка козулі/оленя 1500 - 2000 1 210 - 220 75 - 105

Українська 11

1 2 ... 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 ... 31 32

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

AEG KS8100001M Receptář Strana 11

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne AEG KS8100001M