AEG KS8100001M Receptář Strana 12

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 28
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 11
Bravčové
Pokrm na pečenie Hmotnosť (g)
Prudké ope
čenie z kaž‐
dej strany
(min.)
Teplota (°C)
Úroveň
v rúre
Čas (min.)
Ružové filé 1000 - 1500 2 80 - 90 1 90 - 110
Karé, v celku 1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170
Nierstück 1000 - 1500 4 80 - 90 1 150 - 170
GRIL
Gril s nastavením maximálnej teploty
Gril používajte pri zatvorených dvier‐
kach rúry.
Keď grilujete, používajte grilovací rošt aj
plech/pekáč.
Čas grilovania je len orientačný.
Tabuľka grilovania
Pokrm Úroveň v rúre Doba pečenia (min.)
1. strana 2. strana
Mäsové krokety 3 8 - 10 6 - 8
Bravčová panenka 2 10 - 12 6 - 10
Klobásy 3 8 - 10 6 - 8
Hovädzie a teľacie steaky 3 6 - 7 5 - 6
Hovädzie filé, rozbif (približne 1 kg) 2 10 - 12 10 - 12
Toast / hrianky
1)
3 4 - 6 3 - 5
Obložené hrianky 2 8 - 10 ---
1)
Použite grilovací rošt bez plechu
TURBO GRIL
Funkcia ohrevu: Turbo gril
Pokrm Teplota (°C) Úroveň v rúre Čas
(min.)
otočte po...
(min.)
Plech Rošt rúry
Kurča (900 - 1 000 g) 180 - 200 1 2 50 - 60 25 - 30
Plnená bravčová roláda
(2 000 g)
180 - 200 1 2 90 - 95 45
Cestovinový nákyp 180 --- 2 30 ---
Gratinované pečené ze‐
miaky
200 --- 2 20 - 23 ---
Zapečené knedličky 180 --- 2 20 - 23 ---
Karfiol s holandskou
omáčkou
200 --- 2 15 ---
12
www.aeg.com
Zobrazit stránku 11
1 2 ... 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 ... 27 28

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře