AEG KE8404021M Uživatelský manuál Strana 23

  • Stažení
  • Přidat do mých příruček
  • Tisk
  • Strana
    / 40
  • Tabulka s obsahem
  • KNIHY
  • Hodnocené. / 5. Na základě hodnocení zákazníků
Zobrazit stránku 22
11.8 Pečenje na više razina
Koristite funkciju: Vrući zrak.
Torte / lisnata tijesta / krušna tijesta na pekačima za pecivo
Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐
šetke
Princes-krafne /
Ekleri
1)
160 - 180 25 - 45 1 / 4
Suhi drobljenac 150 - 160 30 - 45 1 / 4
1)
Prethodno zagrijte pećnicu.
Kolači/mali kolači/peciva na limovima za pečenje
Jelo Temperatura (°C) Vrijeme (min) Položaj re‐
šetke
Biskviti od prhkog ti‐
jesta
150 - 160 20 - 40 1 /4
Short bread / Prhko ti‐
jesto / prutići
140 25 - 45 1 / 4
Biskviti od dizanog ti‐
jesta
160 - 170 25 - 40 1 / 4
Slastice od bjelanjka,
poljupci
80 - 100 130 - 170 1 / 4
Kolačići s bademima 100 - 120 40 - 80 1 / 4
Biskviti od dizanog ti‐
jesta
160 - 170 30 - 60 1 / 4
11.9 Nisko temp. pečenje
Koristite tu funkciju za pripremu mekih
komada mesa i ribe. Ta funkcija nije
primjenjiva na recepte poput pečenke u
posudi ili masnog svinjskog pečenja. Ova
sonda za pečenje mesa jamči vam da
meso ima ispravnu temperaturu (vidi
tablicu Sonde za pečenje mesa).
Temperaturu pećnice, za prvih 10
minuta, postavite između 80 °C i 150 °C.
Zadana vrijednost je 90 °C. Nakon što je
temperatura postavljena, pećnica
nastavlja s kuhanjem na 80 °C. Ovu
funkciju ne upotrebljavajte za pripremu
peradi.
Kad koristite tu funkciju,
uvijek pripremajte jelo bez
poklopca.
1. Zapecite meso u plitici na ploči za
kuhanje s vrlo visokom postavkom 1
- 2 minute sa svake strane.
2. Meso, zajedno s vrućom pliticom za
pečenje mesa, stavite u pećnicu na
mrežu za pečenje.
3. Sondu za pečenje mesa ubodite u
meso.
4. Odaberite funkciju: Nisko temp.
pečenje i postavite ispravnu konačnu
temperaturu jezgre.
HRVATSKI 23
Zobrazit stránku 22
1 2 ... 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 ... 39 40

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře