
Koogid / küpsetised / saiad küpsetusplaadil
Toit Funktsioon Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Riiuli tasand
Pärmitaignast
kringel / pärg
Tavaline küpse‐
tamine
170 - 190 30 - 40 3
Jõulukook Tavaline küpse‐
tamine
160 - 180
1)
50 - 70 2
Leib (rukkileib):
1. Esimesed
20 minutit:
2. Seejärel
alandage ta‐
semeni:
Tavaline küpse‐
tamine
1. 230
1)
2. 160 - 180
1. 20
2. 30 - 60
1
Tuuletaskud/
ekleerid
Tavaline küpse‐
tamine
190 - 210
1)
20 - 35 3
Rullbiskviit Tavaline küpse‐
tamine
180 - 200
1)
10 - 20 3
Kuiv purukook Pöördõhk 150 - 160 20 - 40 3
Mandlikook/
suhkrukoogid
Tavaline küpse‐
tamine
190 - 210
1)
20 - 30 3
Puuviljakoogid Tavaline küpse‐
tamine
180 35 - 55 3
Kattega (nt ko‐
hupiim, koor,
keedukreem)
pärmitaignaküp‐
setised
Tavaline küpse‐
tamine
160 - 180
1)
40 - 60 3
1)
Eelsoojendage ahi.
Küpsised
Toit Funktsioon Temperatuur
(°C)
Aeg (min.) Riiuli tasand
Muretaigen /
keeksitaigen
Pöördõhk 150 - 160 15 - 25 3
Beseed Pöördõhk 80 - 100 120 - 150 3
Makroonid Pöördõhk 100 - 120 30 - 50 3
Pärmitaignaküp‐
sised
Pöördõhk 150 - 160 20 - 40 3
Lehttaignaküp‐
setised
Pöördõhk
170 - 180
1)
20 - 30 3
www.aeg.com38
Komentáře k této Příručce