AEG BS731472HM Receptář stáhnout pdf (Strana 4)

шекерот, путерот, жолчката, целото

јајце, ванилиниот шекер и сокот од

лимон во сад за матење. Додајте ги

млекото и квасецот и замесете тесто.

Покријте го тестото со крпа и оставете

го да нарасне 45 минути. Потоа, со

лажица вадете од тестото кнедли

(околу 80 g), сплескајте ги со раката и

наполнете ги со 1 лажичка џем од

сливи. Повлечете ги краевите од

тестото нагоре и покријте го џемот со

тестото и оформете го во топче.

Ставете ги топчињата во подмачкан

сад, покријте ги и оставете ги да

нараснат уште 45 минути, а потоа

ставете ги во апаратот.

• Време во апаратот: 35 минути

• Ниво на решетка: 3

1.8 Телешка коленица

Состојки:

• 1 задна телешка коленица 1,5 - 2 kg

• 4 парчиња варена шунка

• 2 супени лажици масло

• 1 лажичка сол

• 1 кафена лажичка благ црвен пипер

• 1/2 кафена лажичка босилок

• 1 мала конзерва сечкани печурки

• супа од зеленчук (морков, праз,

целер, магдонос)

• вода

Метод:

Исечете 8 разрези околу целата

коленица. Исечете ги четирите

парчиња варена шунка на половина и

ставете ги во разрезите. Измешајте

масло, сол, црвен пипер и босилок и

со мешавината намачкајте ја

телешката коленица. Ставете ја

телешката коленица во тава за

печење месо и одозгора распоредете

ги печурките. Додајте супа од зеленчук

и вода во телешката коленица.

Долниот дел од месото треба да биде

потопен во 10 - 15 mm течност.

• Време во апаратот: 150 минути

• Ниво на решетка: 2

1.9 Ориз

Состојки:

• 200 g ориз со долго зрно

• 50 g див ориз

• сол и црн пипер

• 2 кафени лажички супа од зеленчук

• 600 ml вода

• 1 мала црвена пиперка

• 2 лажички кафеав шеќер

• 2 лажички доматно пире

• 400 ml говедски бујон

По готвењето:

• 1 мала конзерва слатка пченка (150

• Исцедете ја пченката и додајте ја

во варениот ориз.

Метод:

Ставете ги оризот со долго зрно,

дивиот ориз, солта, црниот пипер,

бујонот од зеленчук и водата во сад

половина час пред готвењето.

Подгответе ја пиперката, исечете ја на

мали коцки, додаjте ја во оризот и

гответе ги.

• Време во апаратот: 40 минути

• Ниво на решетка: 3

1.10 Лазањи

Состојки за сосот со месо:

• 100 g сланина од пафлак

• 1 кромид

• 1 морков

• 100 g целер

• 2 супени лажици маслиново масло

• 400 g мелено месо (мешавина од

јунешко и свинско)

• 100 ml супа од месо

• 1 мала конзерва домати, на

парчиња (околу 400 g)

• оригано, тимијан, сол и црн пипер

Состојки за сосот бешамел:

• 75 g путер

• 50 g брашно

• 600 ml млеко

• сол, црн пипер и мускатно оревче

Ставете ги заедно со:

• 3 супени лажици путер

• 250 g зелени листови за лазањи

• 50 g пармезан, рендан

• 50 g меко сирење, рендано

Метод:

Со остар нож, отстранете ги кората

и ’рскавицата од сланината и

исечкајте ја на ситни коцки. Излупете

ги кромидот и морковот, исчистете го

www.aeg.com4

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Komentáře k této Příručce

Žádné komentáře

AEG BS731472HM Receptář Strana 4

Komentáře k této Příručce

Související produkty a manuály pro ne AEG BS731472HM