ИНСТРУКЦИЯ ПОЭКСПЛУАТАЦИИPROCOMBI® PLUSBS5836680BBS5836680MRU
Управление прибором осуществляется с помощью сенсорных полей.Сенсор‐ное полеОписание Комментарий1ВКЛ/ВЫКЛ Включение и выключение прибора.2- Дисплей Вы
Символ РежимБлокир. кнопок5. ПЕРЕД ПЕРВЫМ ИСПОЛЬЗОВАНИЕМВНИМАНИЕ!См. Главы, содержащиеСведения по техникебезопасности.5.1 Первая чисткаИзвлеките из пр
Жест. воды Содержание каль‐ция (ммоль/л)Содержаниекальция (мг/л)Тип водыКласс dH2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Умеренножесткая3 14 - 21 2.5 - 3.8 100 - 1
Коснитесь дисплея в любом месте,чтобы снова вызвать Menu.• Если при включенном приборекакие-либо символы исчезли сдисплея, коснитесь дисплея влюбом ме
7. ЕЖЕДНЕВНОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕВНИМАНИЕ!См. Главы, содержащиеСведения по техникебезопасности.7.1 Эксплуатация прибораДля эксплуатации прибора можноиспольз
Элемент меню ОписаниеПосл. и часто исп. реж. Отображение функции, которая использова‐лась в последний раз, а также отображение на‐иболее часто использ
Au GratinShow descriptionMake shortcut in menuA BCA. Возврат в менюB. Всплывающее окноC. Дополнительные параметры7.6 Подменю для меню: Режимы нагреваГ
Низк. влажн. Низкий уровень влажности, достигаемый путем со‐четания пара и горячего воздуха. Подходит дляприготовления мяса, птицы, запеченных блюд и
7.7 Подменю для меню: ОсобыеСушка Высушивание тонко нарезанных фруктов, напри‐мер, яблок, слив, персиков, и овощей, например,помидоров, цуккини или гр
7.9 Выдвижной резервуардля водыXAMABCFEDA. КрышкаB. ВолногасительC. Корпус резервуараD. Отверстие для наполнения водойE. ШкалаF. Передняя кнопкаВыдвиж
СОДЕРЖАНИЕ1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИ...32. УКАЗАНИЯ ПО БЕЗОПАСНОСТИ...
Если после заполненияводой выдвижнойрезервуар для водыокажется мокрым,протрите его сухойтряпкой перед тем, какустанавливать вприбор.4. Включите прибор
порядке хранить в охлажденномвиде.6. Продолжить приготовление сиспользованием функции Реж.низкотемпературного,руководствуясь соответствующимиуказаниям
Элемент меню ОписаниеУдалить Удалить данную любимую программу без воз‐можности дальнейшего восстановления.Переименовать Изменить или исправить ранее с
Элемент меню ОписаниеВремя окончания Установка времени выключения уже заданныхнастроек прибора.Заданное время старта Установка времени включения при у
Элемент меню ИндикаторовСохранение Тепла Режим «Сохранение тепла» доступен толькоесли установлена продолжительность. Духовойшкаф не выключится автомат
При нажатии на передзапуском функции онаотключается.По окончании действия режиманагрева будет выдан звуковой сигнал.• Функция Защита отдетей работае
VarioGuide можно настроить согласноВашим требованиям.Рекомендованные настройкипоявляются, если коснуться колпакашеф-повара на блюде.7.22 Подменю для м
Элемент меню ИндикаторовДата и времяВыбор даты, времени и других доп.режимов отображения времени.Time (Сушка по времени)Установка или изменение времен
была выбрана опция«Продолжительность» или«Окончание», а время работы более30 минут, нагревательные элементыавтоматически выключаются немногораньше.Вен
8.3 Подменю для меню: Поваренная книгаMenu / Помощь в Приготовлении /Поваренная книга или коснитесь: Данная функция содержит списокрецептов с оптималь
1. СВЕДЕНИЯ ПО ТЕХНИКЕ БЕЗОПАСНОСТИПеред установкой и эксплуатацией приборавнимательно ознакомьтесь с приложеннымруководством. Производитель не несет
Категория блюда БлюдоПироги и выпечка Миндальный ТортШоколадный ТортПирог КапучиноМорковный ТортСырный торт/ЧизкейкВишневый ПирогФруктовый КексФранцуз
Категория блюда БлюдоФрукты ЯблокиГруши в красном винеПудинги и террины Английский заварной крем8.5 Подменю для меню: ВариоГайдMenu / Помощь в Пригото
БлюдоКуриное Филе -ЦыпленокКрылышки, свежиеКрылышки, замо‐роженныеНожки, свежиеНожки, заморожен‐ныеГрудка, томленаяПоловинаЦеликом Утка -Гусь -Индейка
БлюдоЗаяцНожкаСедлоСедло ОленинаОкорокСедлоЖареная дичь -Мясо дичи -Категория блюда: Запеч. блюдаБлюдоЛазаньяЛазанья / Каннелони, заморож.Запеканка из
БлюдоПесочный пирог -Сах. печенье -Осн. для откр. пир.Изделия из песоч‐ного тестаБисквитное тестоОткр. фрукт. пир.Изделия из песоч‐ного тестаБисквитно
БлюдоЯйцаВсмяткуВ мешочекВкрутуюЗапеченные яйцаКатегория блюда: ГарнирыБлюдоКарт. фри, тонк.Карт. фри, крупн.Фри, замороженныйКрокетыКартофель по-дере
Категория блюда БлюдоОвощиСпаржа, зеленаяСпаржа белаяЦукиниЛук-порейБаклажаныТыкваПерецСельдерейМорковьКорневой сельде‐рейФенхельКартофельОчищенные ар
На дисплее отобразится символтермощупа .4. Установите температуру внутрипродукта.5. Задайте режим нагрева и, принеобходимости, температурудухового шк
Небольшой выступнаверху повышаетбезопасность. Выступытакже служат защитой отопрокидывания. Высокийободок по периметрурешетки служит дляпредотвращенияс
10. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ ФУНКЦИИ10.1 АвтоматическоеотключениеВ целях безопасности приборавтоматически отключается черезопределенное время в случае, есликако
• Детям младше 3 лет категорически запрещаетсянаходиться рядом с прибором во время егоработы.1.2 Общие правила техники безопасности• Установка прибора
Данная автоматическая функцияможет использоваться с любымрецептом, в котором присутствуетдрожжевое тесто. В условиях, которыесоздает этот режим, тесто
• Для достижения более быстрого иравномерного приготовлениязадайте максимально возможныйуровень вакуумирования.• Для обеспечения безопаснойгерметизаци
ГовядинаПродукты ТолщинапродуктовКоличествопродуктовна 4 персо‐ны (г)Температу‐ра (°C)Время(мин)ПоложениепротивняГовяжье фи‐ле (среднейпрожаренно‐сти)
Продукты ТолщинапродуктовКоличествопродуктовна 4 персо‐ны (г)Температу‐ра (°C)Время(мин)ПоложениепротивняУтиная груд‐ка, без кос‐тей2 см 900 60 140 -
11.6 Реж.низкотемпературного:Овощи• При необходимости очиститеовощи.• Некоторые овощи меняют цвет,если очистить их и приготовить ввакуумном пакете. Дл
11.7 Реж.низкотемпературного:Фрукты и сладости• Очистите фрукты, принеобходимости удалите семечки исердцевинки• Чтобы сохранить цвет яблок игруш, посл
Стерилизация• Данный режим позволяетстерилизовать контейнеры (напр.,бутылочки для детского питания).• Поместите чистые контейнеры вцентр полки на перв
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐тивняСельдерей, ку‐биками99 20 - 30 2Спаржа, зеле‐ная99 15 - 25 2Спаржа, белая 99 25 - 35 2Свеж. ш
ГарнирыПродукты Температура (°C) Время (мин) Положение против‐няКлецки из дрож‐жевого теста99 25 - 35 2Картоф. клецки 99 35 - 45 2Картофель вмундире,
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение против‐няРисовый пудинг(соотношениемолока/риса2,5:1)99 40 - 55 2Манный пудинг(соотношениемолока/манной
часть направляющей для противня из боковойстенки движением, направленным от стенки.Установка направляющих производится вобратном порядке.• Используйте
МясоПродукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐тивняВареная ветчина,1000 г99 55 - 65 2Отварн. кур. грудка 90 25 - 35 2Курица отварная,1000 г
фиксированного положенияпримерно на 15 минут.• Включите функцию Влажный пар.Готовьте все вместе до готовности.Продукты Турбо_гриль (первый этап: при‐г
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение против‐няЦелая рыба (до1000 г)90 30 - 40 2Запеченныеклецки120 - 130 40 - 50 21) Оставьте еще на полчас
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение против‐няМясной рулет,сырой, 500 г180 30 - 40 2Копченая свинаявырезка,600-1000 г (вы‐мачивать 2 ча‐са)
В случае использования некипяченогомолока довести молоко до кипения идать остыть до 40°C. Затем смешатьйогурт с молоком и разлить поконтейнерам для йо
Результат выпекания/жаркиВозможная причина РешениеТорт опадает и остаетсясырым, комковатым иличастично непропеченным.Слишком много жидкости втесте.Исп
Продукты Описание Температура(°C)Время (мин) ПоложениепротивняФлан из песоч‐ного тестаКонвекция150 - 1601)20 - 30 2Флан из бис‐квитного тестаКонвекция
Продукты Описание Температура(°C)Время (мин) ПоложениепротивняСладкий пирогс обсыпкой (су‐хой)Конвекция 150 - 160 20 - 40 3Сливочныйминдальныйторт / с
Продукты Описание Температура(°C)Время (мин) ПоложениепротивняShort bread /Песочное пече‐нье / полоскииз тестаВерхн/нижн. на‐грев1601)20 - 30 3Печенье
Продукты Описание Температура(°C)Время (мин) ПоложениепротивняБагеты с пла‐вленым сыромсверхуКонвекция 160 - 170 15 - 30 1Сладкие блюда Верхн/нижн. на
электропитания имеется свободныйдоступ.• Не подключайте прибор к розеткеэлектропитания, если она плохозакреплена или если вилканеплотно входит в розет
Продукты Температура(°C)Время (мин) Положение противня2 положения 3 положенияПирог с сухойобсыпкой150 - 160 30 - 45 1 / 4 -1) Предварительно разогрейт
Продукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐тивняПицца (с множе‐ством начинок)180 - 200 20 - 30 2Открытые пироги 180 - 200 40 - 55 1Флан со шп
11.23 Таблицы с информацией по жаркеГовядинаПродукты Количе‐ствоОписание Температу‐ра (°C)Время(мин)ПоложениепротивняМясо, тушен‐ное однимкрупным ку‐с
БаранинаПродукты Количество(кг)Описание Температу‐ра (°C)Время(мин)ПоложениепротивняНожка яг‐ненка / жа‐реный ягне‐нок1 - 1.5 Турбо_гриль 150 - 170 10
11.24 Гриль• При использовании гриля всегдавыбирайте максимальную ступеньнагрева.• Решетку устанавливайте на уровне,рекомендованном в таблицеприготовл
11.25 Замороженные продуктыПродукты Температура (°C) Время (мин) Положение про‐тивняИтальянская, замо‐роженная200 - 220 15 - 25 2Американская, за‐моро
11.26 НизкотемпературноеприготовлениеИспользуйте эту функцию дляприготовления нежного постного мясаи рыбы не допуская превышениятемпературы внутри про
ЯгодыПродукты Температура (°C) Время до началамедленного кипе‐ния (мин)Продолжение ки‐пячения при 100°C (мин)Клубника / черника /малина / спелыйкрыжов
ФруктыПродукты Температура(°C)Время (час) Положение противня1 положение 2 положенияСливы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Абрикосы 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Яблоки,
СвининаПродукты Температура внутри продукта (°C)Свиная лопатка / окорок / шейная часть 80 - 82Свиная отбивная (спинка) / копченое сви‐ное филе75 - 80М
• Всегда готовьте при закрытойдверце духового шкафа.• В случае установки прибора замебельной панелью (например, задверцей) позаботьтесь о том,чтобы во
Продукты Контейнер(Gastronorm)Количе‐ство (г)Положе‐ние про‐тивняТемпе‐ратура(°C)Время(мин)Коммента‐рииБрокколи1)1 x 2/3сперфора‐цией300 3 99 13 - 15
• Стойкие загрязнения удаляйте припомощи специальных чистящихсредств для духовых шкафов.• После каждого использования всепринадлежности духового шкафа
эмалированным, так и постальным ее деталям.Перед запуском процедурыочистки убедитесь, что приборостыл.b) Включите функцию.Примерно через 50 минутпрозв
XAMXAM3. Установите выдвижной резервуардля воды в прибор.4. Вставьте выдвижной резервуардля воды внутрь духового шкафа,нажав до щелчка.12.7 Системапри
Если не произвестиудаление накипи припоявлении настоятельногонапоминания, функцииприготовления на парубудут недоступны.Возможность отключитьнапоминани
сначала меньшую панель, затембольшую, после чего установитедверцу.ВНИМАНИЕ!Убедитесь, что стеклавставлены правильнымобразом; в противномслучае поверхн
Неисправность Возможная причина РешениеДуховой шкаф не нагре‐вается.Духовой шкаф выключен. Включите духовой шкаф.Духовой шкаф не нагре‐вается.Не задан
Неисправность Возможная причина РешениеВыдвижной резервуар дляводы трудно мыть.Вы не сняли крышку и невынули волногаситель.См. Главу «Очистка вы‐движн
Неисправность Возможная причина РешениеРезультаты выполненияпроцедуры очистки неудо‐влетворительны.Вы не извлекли из приборадополнительные принад‐лежн
Дата производства данного изделия указана в серийномномере (serial numbеr), где первая цифра номерасоответствует последней цифре года производства, вт
2.8 Сервис• Для ремонта прибора обратитесь вавторизованный сервисный центр.• Применяйте только оригинальныезапасные части.3. ОПИСАНИЕ ИЗДЕЛИЯ3.1 Общий
www.aeg.com/shop867325347-D-512016
ТермощупДля измерения температуры внутрипродукта.Телескопические направляющиеДля полок и противней.Набор противней дляприготовления на паруОдин контей
Komentáře k této Příručce